Рецепт Кабачки с кинзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с кинзой

Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Кабачок (Запекание) 590 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с кинзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.6% 2333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 5.2% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.3% 1818 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 8.7% 2586 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 13.5% 1673 г
альфа Каротин 2.514 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 20.4% 1096 г
бета Криптоксантин 14.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 60.405 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В4, холин 8.2 мг 500 мг 1.6% 3.6% 6098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 5.2% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.546 мкг 400 мкг 2.1% 4.7% 4681 г
Витамин C, аскорбиновая 13.46 мг 90 мг 15% 33.6% 669 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.506 мг 15 мг 3.4% 7.6% 2964 г
Витамин Н, биотин 0.307 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 16287 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 53.4% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.7758 мг 20 мг 3.9% 8.7% 2578 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.65 мг 2500 мг 11.5% 25.8% 866 г
Кальций, Ca 25.35 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3945 г
Кремний, Si 23.488 мг 30 мг 78.3% 175.6% 128 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 5.4% 4180 г
Натрий, Na 280.17 мг 1300 мг 21.6% 48.4% 464 г
Сера, S 7.93 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12610 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 7.2% 3125 г
Хлор, Cl 435.77 мг 2300 мг 18.9% 42.4% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.6 мкг ~
Бор, B 51.4 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 7.6% 2913 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Кобальт, Co 2.973 мкг 10 мкг 29.7% 66.6% 336 г
Литий, Li 9.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 19.7% 1142 г
Медь, Cu 89.06 мкг 1000 мкг 8.9% 20% 1123 г
Молибден, Mo 5.413 мкг 70 мкг 7.7% 17.3% 1293 г
Никель, Ni 5.321 мкг ~
Рубидий, Rb 66.4 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8661 г
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 40984 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 13.9% 1618 г
Цинк, Zn 0.3064 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3916 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.349 мг ~
Стигмастерол 0.209 мг ~
бета Ситостерол 2.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 19.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.379 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с кинзой составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КИНЗОЙ

Кабачки с кинзой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином K - 23,8 %, калием - 11,5 %, кремнием - 78,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен Кабачки с кинзой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с кинзой, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с кинзой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги