Рецепт Яйца с помидорам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйца с помидорам

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с помидорам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.4 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2326 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 9.7% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.4% 1333 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.6 мкг 900 мкг 26.2% 36.2% 382 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.879 мг 5 мг 17.6% 24.3% 569 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 14.9% 928 г
Витамин В4, холин 93.64 мг 500 мг 18.7% 25.8% 534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.644 мг 5 мг 12.9% 17.8% 776 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 15.9% 873 г
Витамин В9, фолаты 11.286 мкг 400 мкг 2.8% 3.9% 3544 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 8.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 80.36 мг 90 мг 89.3% 123.3% 112 г
Витамин D, кальциферол 0.786 мкг 10 мкг 7.9% 10.9% 1272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 6.1% 2287 г
Витамин Н, биотин 7.643 мкг 50 мкг 15.3% 21.1% 654 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 1.8154 мг 20 мг 9.1% 12.6% 1102 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.14 мг 2500 мг 8% 11% 1249 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 3.7% 3713 г
Кремний, Si 8.429 мг 30 мг 28.1% 38.8% 356 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 4.7% 2978 г
Натрий, Na 49.5 мг 1300 мг 3.8% 5.2% 2626 г
Сера, S 69.97 мг 1000 мг 7% 9.7% 1429 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 14.2% 971 г
Хлор, Cl 81.5 мг 2300 мг 3.5% 4.8% 2822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 10.6% 1299 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 8% 1722 г
Кобальт, Co 6.571 мкг 10 мкг 65.7% 90.7% 152 г
Литий, Li 35.214 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 7.3% 1885 г
Медь, Cu 97.5 мкг 1000 мкг 9.8% 13.5% 1026 г
Молибден, Mo 6.071 мкг 70 мкг 8.7% 12% 1153 г
Никель, Ni 6.071 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 11.136 мкг 55 мкг 20.2% 27.9% 494 г
Фтор, F 28.79 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 13894 г
Хром, Cr 4.93 мкг 50 мкг 9.9% 13.7% 1014 г
Цинк, Zn 0.5936 мг 12 мг 4.9% 6.8% 2022 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.136 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.356 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.444 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.816 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.732 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.314 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.775 г min 16.8 г 10.6% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.461 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Яйца с помидорам составляет 72,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦА С ПОМИДОРАМ

Яйца с помидорам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 17,6 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином C - 89,3 %, витамином H - 15,3 %, кремнием - 28,1 %, кобальтом - 65,7 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Яйца с помидорам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйца с помидорам, калорийность 72,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйца с помидорам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги