Рецепт Чечевичные котлеты с греч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичные котлеты с греч

Котлеты с чесноком 294 г
Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Гречка рассыпчатая, на воде 160 г
Лук репчатый (Жарка) 134 г
Укроп (Жарка) 70 г
Чеснок (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 59 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичные котлеты с греч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 6.5% 1070 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.4% 737 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.3% 2126 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 11.5% 606 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.2% 3175 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.9 мкг 900 мкг 6.4% 4.4% 1554 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 3.6% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.6% 2609 г
Витамин В4, холин 29.55 мг 500 мг 5.9% 4.1% 1692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 43.378 мкг 400 мкг 10.8% 7.5% 922 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 4.3% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.559 мкг 50 мкг 5.1% 3.5% 1954 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3.1% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.2563 мг 20 мг 6.3% 4.4% 1592 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173 мг 2500 мг 6.9% 4.8% 1445 г
Кальций, Ca 35.83 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2791 г
Кремний, Si 5.481 мг 30 мг 18.3% 12.7% 547 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 5.5% 1272 г
Натрий, Na 13.68 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9503 г
Сера, S 53.39 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1873 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 8.3% 843 г
Хлор, Cl 21.39 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10753 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.4 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 6.3% 1097 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 1% 6912 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 14.9% 466 г
Литий, Li 0.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.3941 мг 2 мг 19.7% 13.7% 507 г
Медь, Cu 137.78 мкг 1000 мкг 13.8% 9.6% 726 г
Молибден, Mo 3.458 мкг 70 мкг 4.9% 3.4% 2024 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 4.379 мкг 55 мкг 8% 5.6% 1256 г
Стронций, Sr 21.76 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 21.61 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18510 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 3.5% 1992 г
Цинк, Zn 0.771 мг 12 мг 6.4% 4.4% 1556 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.101 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.078 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.436 г min 16.8 г 2.6% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Чечевичные котлеты с греч составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНЫЕ КОТЛЕТЫ С ГРЕЧ

Чечевичные котлеты с греч богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,3 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 21,5 %, марганцем - 19,7 %, медью - 13,8 %

Чем полезен Чечевичные котлеты с греч

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичные котлеты с греч, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичные котлеты с греч, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы