Рецепт Куриная грудка в сливках 06.06.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка в сливках 06.06.22

Куриная грудка (филе) 460 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Морковь 60 г
Лук репчатый 90 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в сливках 06.06.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.8% 539 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.8% 1167 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.1% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 16.7% 543 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 16% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3.5% 2535 г
Витамин В4, холин 51.93 мг 500 мг 10.4% 9.4% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 17.2% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.487 мг 2 мг 24.4% 22.1% 411 г
Витамин В9, фолаты 9.134 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4379 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 6.5% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.975 мг 15 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин Н, биотин 0.967 мкг 50 мкг 1.9% 1.7% 5171 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 4.6688 мг 20 мг 23.3% 21.1% 428 г
Ниацин 6.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.89 мг 2500 мг 9.1% 8.2% 1097 г
Кальций, Ca 32.06 мг 1000 мг 3.2% 2.9% 3119 г
Кремний, Si 2.378 мг 30 мг 7.9% 7.2% 1262 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 12.5% 727 г
Натрий, Na 45.39 мг 1300 мг 3.5% 3.2% 2864 г
Сера, S 140.38 мг 1000 мг 14% 12.7% 712 г
Фосфор, P 126.6 мг 800 мг 15.8% 14.3% 632 г
Хлор, Cl 69.09 мг 2300 мг 3% 2.7% 3329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 7.24 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 4.8% 1897 г
Йод, I 6.26 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2396 г
Кобальт, Co 5.817 мкг 10 мкг 58.2% 52.7% 172 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.4% 3861 г
Медь, Cu 65.43 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1528 г
Молибден, Mo 8.854 мкг 70 мкг 12.6% 11.4% 791 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Олово, Sn 3.17 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 12.95 мкг 55 мкг 23.5% 21.3% 425 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Фтор, F 84.5 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4734 г
Хром, Cr 14.95 мкг 50 мкг 29.9% 27.1% 334 г
Цинк, Zn 0.925 мг 12 мг 7.7% 7% 1297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.782 г ~
Гистидин* 0.76 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.18 г ~
Лизин 1.539 г ~
Метионин 0.271 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.223 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.174 г ~
Заменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аланин 0.759 г ~
Аспарагиновая кислота 1.15 г ~
Гидроксипролин 0.118 г ~
Глицин 0.535 г ~
Глутаминовая кислота 1.758 г ~
Пролин 0.635 г ~
Серин 0.609 г ~
Тирозин 0.541 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.428 г min 16.8 г 8.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.614 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.031 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.836 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в сливках 06.06.22 составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВКАХ 06.06.22

Куриная грудка в сливках 06.06.22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,4 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином B5 - 19 %, витамином B6 - 24,4 %, витамином PP - 23,3 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 58,2 %, молибденом - 12,6 %, селеном - 23,5 %, хромом - 29,9 %

Чем полезен Куриная грудка в сливках 06.06.22

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка в сливках 06.06.22, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка в сливках 06.06.22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы