Рецепт Окрошка домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Окрошка домашняя
| Огурец грунтовый | 160 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 270 г |
| Кефир 2,5% жирности | 600 г |
| Укроп | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук маринованный по 2-56 | 55 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Окрошка домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2669 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 6.7% | 2375 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.3% | 2154 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 4.6% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.8% | 3333 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.8 мкг | 900 мкг | 5.4% | 8.6% | 1844 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 3% | 5155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 12.8% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 38.42 мг | 500 мг | 7.7% | 12.2% | 1301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.458 мг | 5 мг | 9.2% | 14.6% | 1092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 8.4% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.061 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 12.8% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 12.2% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 3.5% | 4651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.213 мг | 15 мг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Витамин Н, биотин | 3.541 мкг | 50 мкг | 7.1% | 11.3% | 1412 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 4.9% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0159 мг | 20 мг | 5.1% | 8.1% | 1969 г |
| Ниацин | 0.355 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.81 мг | 2500 мг | 9% | 14.3% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 76.02 мг | 1000 мг | 7.6% | 12% | 1315 г |
| Кремний, Si | 6.983 мг | 30 мг | 23.3% | 36.9% | 430 г |
| Магний, Mg | 16.46 мг | 400 мг | 4.1% | 6.5% | 2430 г |
| Натрий, Na | 212.27 мг | 1300 мг | 16.3% | 25.8% | 612 г |
| Сера, S | 36.12 мг | 1000 мг | 3.6% | 5.7% | 2769 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 16.5% | 960 г |
| Хлор, Cl | 268.32 мг | 2300 мг | 11.7% | 18.5% | 857 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.2% | 3000 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 7.1% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 1.542 мкг | 10 мкг | 15.4% | 24.4% | 649 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 6.5% | 2445 г |
| Медь, Cu | 66.87 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 10.6% | 1495 г |
| Молибден, Mo | 3.53 мкг | 70 мкг | 5% | 7.9% | 1983 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.024 мкг | 55 мкг | 7.3% | 11.6% | 1367 г |
| Стронций, Sr | 9.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.39 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23002 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 7.8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.403 мг | 12 мг | 3.4% | 5.4% | 2978 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.89 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | min 16.8 г | 4.4% | 7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 2.7% |
Энергетическая ценность Окрошка домашняя составляет 63,1 кКал.
- Порция = 406 гр (256.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОКРОШКА ДОМАШНЯЯ
Окрошка домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 23,3 %, хлором - 11,7 %, кобальтом - 15,4 %
Чем полезен Окрошка домашняя
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина диетическая
- Индейка с грибами в сливочном соусе
- Рис отварной.
- Extra protein cake, chocolate fondant
- Рис с курицей
- Роллы
- Салат с крабовыми палочками
- Корнетто авакадо
- Печенье wow манго
- Батончик с арахисом
- Пицца
- Вафель Бельгии
- Сидр
- Суп куриный с кнелями
- Суп овощной с колбасками
- Кнели на суп
- Плов с бедра
- Тушёные овощи
- Копченая курица МОЁ
- Котлеты из кальмара
- Слойка с лук\яйцом
- Смузи клубничный
- Щавелевый суп
- Йогурт Данисиммо
- Пирог с абрикосами
- Овощной салат без масла
- Пюре картофельное
- Шкарпина
- Блин на клетчатке
- Инулин
- Блины гречневой пшеничные
- Сэндвич-ролл «Капрезе»
- Минтай на пару
- Творожная запеканка с изюмом
- Картошка с туш кур
- Чай по Домашнему
- Фарш на макароны
- Свекольные бургеры(М. Грегер)
- перец фаршированый
- Энергетик Берн (burn) 100мл
- Запеканка
- Борщ холодный
- Протеиновый насыпной трайфл с вишней
- Витамин д в каплях
- Кокосовое печенье
- Гречка с грибами
- Куриное филе с помидорами и сыром
- Отруби пшеничные
- КУРИНЫЕ ГРУДКИ С ЛИМОНОМ Ч-Р 06.06.22
- Пепси без сахара
- Салат обжорка
- Йодомарин 200
- Торт 3 стакана
- Кабачки, фаршированные куриным фаршем.
- Calcium Magnesium Zink
- Хлебцы протеиновые
- Котлеты с плавленым сыром
- Картошка тушеная со свининой
- Дамплинг с креветкоц
- Салат с капустой и огурцы
- Клубничный чизкейк без выпечки ПП
- Запеканка творожная с яблоками
- Говядина Том Ям
- Сайда под маринадом
- Суп грибной
- Салат №1
- Хумус лучший рецепт
- Белковый омлет
- Суфле манговое
- Суп с гречкой
- Шаурма сырная XL
- Огурец маринованный
- Салат со стручковой фасолью
- Грудка куриная с луком
- Пирог с горбушей и шпинатом
- Кофе растворимое с сахаром 1 кружка
- сердце цыплят
- Крекеры
- Салат 07.06
- Сосиски Те самые
- Кукурузные лепешки
- Суфле манговое с голубикой
- Сарделька говяжья
- Салат з буряка
- Продукт белковый herbalife
- Морковный тортик
- Рулет куриный копчено-вареный
- Печень оладьи
- Гранд чиз XL
- Куриные котлеты с картофельным пюре
- Суп борщ
- Фарфале с сухими грибами
- Миндаль-ваниль (рец)
- Бутерброд с тунцом и базиликом
- Талицкий йогурт
- Котлеты гречневые
- мороженое КАПРИЗ
- Ролл Полло Тоннато с курицей
- Чан рамен с куриным бульоном
- Хлеб Российский
Метки: Как приготовить Окрошка домашняя, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
