Рецепт Филе куриное 07.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Филе куриное 07.06

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 284 г
Подсолнечное масло 2 г
Горчица французская 3 г
Соус оригинальный Китайский перечный острый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное 07.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.7 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 958 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.1% 376 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.8% 577 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.7% 3289 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.2 мкг 900 мкг 2.6% 1.5% 3879 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.6% 2195 г
Витамин В4, холин 64.82 мг 500 мг 13% 7.4% 771 г
Витамин В5, пантотеновая 0.777 мг 5 мг 15.5% 8.8% 644 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 14.6% 391 г
Витамин В9, фолаты 3.864 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10352 г
Витамин В12, кобаламин 0.328 мкг 3 мкг 10.9% 6.2% 915 г
Витамин D, кальциферол 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2679 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.571 мг 20 мг 47.9% 27.3% 209 г
Бетаин 8.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.52 мг 2500 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Кальций, Ca 10.63 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9407 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 3.4% 1656 г
Натрий, Na 60.86 мг 1300 мг 4.7% 2.7% 2136 г
Сера, S 201.41 мг 1000 мг 20.1% 11.4% 496 г
Фосфор, P 168.1 мг 800 мг 21% 12% 476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 2.3% 2517 г
Марганец, Mn 0.0174 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11494 г
Медь, Cu 37.67 мкг 1000 мкг 3.8% 2.2% 2655 г
Селен, Se 16.035 мкг 55 мкг 29.2% 16.6% 343 г
Цинк, Zn 0.7728 мг 12 мг 6.4% 3.6% 1553 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.245 г ~
Валин 0.985 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 1.027 г ~
Лейцин 1.482 г ~
Лизин 1.666 г ~
Метионин 0.544 г ~
Треонин 0.839 г ~
Триптофан 0.229 г ~
Фенилаланин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 1.796 г ~
Глицин 1.186 г ~
Глутаминовая кислота 2.971 г ~
Пролин 0.922 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.661 г ~
Цистеин 0.265 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.926 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.852 г min 16.8 г 22.9% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.483 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.097 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.336 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.077 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.019 г ~
Трансжиры 0.101 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Филе куриное 07.06 составляет 175,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.7 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 0.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИЛЕ КУРИНОЕ 07.06

Филе куриное 07.06 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином B5 - 15,5 %, витамином B6 - 25,6 %, витамином PP - 47,9 %, фосфором - 21 %, селеном - 29,2 %

Чем полезен Филе куриное 07.06

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Филе куриное 07.06, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе куриное 07.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги