Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью

Фасоль кранберри (римская фасоль, борлотти), зрелые семена, вареная, без соли	100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Огурец парниковый	100 г
Свинина, корейка мякоть (Тушение)	132 г
Лук репчатый	100 г
Майонез Домашний	50 г
Картофель (Варка в кожуре)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	197 ккал	1684 ккал	11.7%	5.9%	855 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5.1%	1000 г
Жиры	14.5 г	56 г	25.9%	13.1%	386 г
Углеводы	7.5 г	219 г	3.4%	1.7%	2920 г
Углеводы (общие)	4.3 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.8%	870 г
Вода	65.9 г	2273 г	2.9%	1.5%	3449 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.8 мкг	900 мкг	2.9%	1.5%	3488 г
Ретинол	0.025 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
бета Криптоксантин	1.667 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	58.833 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.218 мг	1.5 мг	14.5%	7.4%	688 г
Витамин В2, рибофлавин	0.136 мг	1.8 мг	7.6%	3.9%	1324 г
Витамин В4, холин	68.46 мг	500 мг	13.7%	7%	730 г
Витамин В5, пантотеновая	0.516 мг	5 мг	10.3%	5.2%	969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.189 мг	2 мг	9.5%	4.8%	1058 г
Витамин В9, фолаты	45.791 мкг	400 мкг	11.4%	5.8%	874 г
Витамин В12, кобаламин	0.415 мкг	3 мкг	13.8%	7%	723 г
Витамин C, аскорбиновая	5.67 мг	90 мг	6.3%	3.2%	1587 г
Витамин D, кальциферол	0.367 мкг	10 мкг	3.7%	1.9%	2725 г
Витамин D3, холекальциферол	0.367 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.343 мг	15 мг	2.3%	1.2%	4373 г
Витамин Н, биотин	1.257 мкг	50 мкг	2.5%	1.3%	3978 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	1.4%	3750 г
Витамин РР, НЭ	1.0039 мг	20 мг	5%	2.5%	1992 г
Ниацин	0.787 мг	~
Бетаин	0.1 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	273.54 мг	2500 мг	10.9%	5.5%	914 г
Кальций, Ca	27.94 мг	1000 мг	2.8%	1.4%	3579 г
Кремний, Si	15.667 мг	30 мг	52.2%	26.5%	191 г
Магний, Mg	22.52 мг	400 мг	5.6%	2.8%	1776 г
Натрий, Na	28.7 мг	1300 мг	2.2%	1.1%	4530 г
Сера, S	99.6 мг	1000 мг	10%	5.1%	1004 г
Фосфор, P	106.2 мг	800 мг	13.3%	6.8%	753 г
Хлор, Cl	20.1 мг	2300 мг	0.9%	0.5%	11443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	240.7 мкг	~
Бор, B	47.4 мкг	~
Ванадий, V	17.88 мкг	~
Железо, Fe	1.226 мг	18 мг	6.8%	3.5%	1468 г
Йод, I	1.88 мкг	150 мкг	1.3%	0.7%	7979 г
Кобальт, Co	3.498 мкг	10 мкг	35%	17.8%	286 г
Литий, Li	9.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.1437 мг	2 мг	7.2%	3.7%	1392 г
Медь, Cu	105.04 мкг	1000 мкг	10.5%	5.3%	952 г
Молибден, Mo	3.786 мкг	70 мкг	5.4%	2.7%	1849 г
Никель, Ni	3.618 мкг	~
Олово, Sn	6.14 мкг	~
Рубидий, Rb	139.3 мкг	~
Селен, Se	5.528 мкг	55 мкг	10.1%	5.1%	995 г
Стронций, Sr	1.11 мкг	~
Фтор, F	23.96 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16694 г
Хром, Cr	4.58 мкг	50 мкг	9.2%	4.7%	1092 г
Цинк, Zn	1.0414 мг	12 мг	8.7%	4.4%	1152 г
Цирконий, Zr	0.36 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.433 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.168 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.234 г	~
Гистидин*	0.1 г	~
Изолейцин	0.204 г	~
Лейцин	0.333 г	~
Лизин	0.29 г	~
Метионин	0.095 г	~
Метионин + Цистеин	0.012 г	~
Треонин	0.189 г	~
Триптофан	0.052 г	~
Фенилаланин	0.219 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.043 г	~
Заменимые аминокислоты	0.306 г	~
Аланин	0.208 г	~
Аспарагиновая кислота	0.452 г	~
Глицин	0.155 г	~
Глутаминовая кислота	0.592 г	~
Пролин	0.17 г	~
Серин	0.266 г	~
Тирозин	0.149 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	62.17 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.422 г	~
18:0 Стеариновая	0.142 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.713 г	min 16.8 г	4.2%	2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.053 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.654 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.282 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	1.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.229 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.035 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.025 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 197 кКал.

Порция = 100 гр (197 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	197 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	14.5 г	-%
	Углеводы	7.5 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	65.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ

Салат с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,5 %, холином - 13,7 %, витамином B9 - 11,4 %, витамином B12 - 13,8 %, кремнием - 52,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 35 %

Чем полезен Салат с фасолью

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с фасолью, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Лучшие рационы

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе