Рецепт Орешки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта 480 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 200 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 404.9 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.4% 293 г
Углеводы 51.8 г 219 г 23.7% 5.9% 423 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2% 1250 г
Вода 19.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11597 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 3.7% 676 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.2% 2000 г
Витамин В4, холин 52.65 мг 500 мг 10.5% 2.6% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 1.4% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 13.181 мкг 400 мкг 3.3% 0.8% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3297 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 1.3% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.99 мг 15 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Витамин Н, биотин 2.865 мкг 50 мкг 5.7% 1.4% 1745 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.4% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.7788 мг 20 мг 8.9% 2.2% 1124 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.6 мг 2500 мг 3.1% 0.8% 3222 г
Кальций, Ca 21.71 мг 1000 мг 2.2% 0.5% 4606 г
Кремний, Si 1.846 мг 30 мг 6.2% 1.5% 1625 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 0.5% 4566 г
Натрий, Na 335.71 мг 1300 мг 25.8% 6.4% 387 г
Сера, S 52.02 мг 1000 мг 5.2% 1.3% 1922 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 2% 1218 г
Хлор, Cl 311.2 мг 2300 мг 13.5% 3.3% 739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 484.6 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 41.54 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 1.3% 1969 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5725 г
Кобальт, Co 1.772 мкг 10 мкг 17.7% 4.4% 564 г
Марганец, Mn 0.268 мг 2 мг 13.4% 3.3% 746 г
Медь, Cu 56.88 мкг 1000 мкг 5.7% 1.4% 1758 г
Молибден, Mo 6.875 мкг 70 мкг 9.8% 2.4% 1018 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Селен, Se 5.963 мкг 55 мкг 10.8% 2.7% 922 г
Титан, Ti 5.08 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24814 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.4688 мг 12 мг 3.9% 1% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.204 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.647 г ~
6:0 Капроновая 0.296 г ~
8:0 Каприловая 0.159 г ~
10:0 Каприновая 0.363 г ~
12:0 Лауриновая 0.413 г ~
14:0 Миристиновая 1.912 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.505 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.724 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.781 г min 16.8 г 34.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.37 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.595 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Орешки составляет 404,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 404.9 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 51.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 19.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ

Орешки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 17,7 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Орешки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки, калорийность 404,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы