Рецепт Мороженка с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженка с какао

Банан 260 г
Какао-порошок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженка с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.5 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1552 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.6% 2533 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.3% 4000 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 8.6% 1079 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 18% 513 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.9% 3271 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.9 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4762 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 17.3% 533 г
Витамин В9, фолаты 12.266 мкг 400 мкг 3.1% 2.9% 3261 г
Витамин C, аскорбиновая 9.35 мг 90 мг 10.4% 9.6% 963 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 3.741 мкг 50 мкг 7.5% 6.9% 1337 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.282 мг 20 мг 6.4% 5.9% 1560 г
Ниацин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 423.17 мг 2500 мг 16.9% 15.6% 591 г
Кальций, Ca 15.77 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6341 г
Кремний, Si 72.014 мг 30 мг 240% 221.2% 42 г
Магний, Mg 66.8 мг 400 мг 16.7% 15.4% 599 г
Натрий, Na 29.83 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4358 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6506 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 7.9% 1166 г
Хлор, Cl 45.77 мг 2300 мг 2% 1.8% 5025 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 347.9 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 1.986 мг 18 мг 11% 10.1% 906 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Литий, Li 3.086 мкг ~
Марганец, Mn 0.552 мг 2 мг 27.6% 25.4% 362 г
Медь, Cu 367.55 мкг 1000 мкг 36.8% 33.9% 272 г
Молибден, Mo 6.151 мкг 70 мкг 8.8% 8.1% 1138 г
Никель, Ni 3.741 мкг ~
Рубидий, Rb 58.9 мкг ~
Селен, Se 0.935 мкг 55 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 17.92 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22321 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.6 мг 12 мг 5% 4.6% 2000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мороженка с какао составляет 108,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.5 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНКА С КАКАО

Мороженка с какао богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,8 %, калием - 16,9 %, кремнием - 240 %, магнием - 16,7 %, железом - 11 %, марганцем - 27,6 %, медью - 36,8 %

Чем полезен Мороженка с какао

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженка с какао, калорийность 108,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженка с какао, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты