Рецепт Ленивые голубцы из куриных грудок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы из куриных грудок
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Вода | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 250 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Кетчуп с пониженым содержанием соли | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из куриных грудок".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.9 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1960 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.3% | 1027 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.5% | 2545 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 4.9% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.3% | 1250 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.4 мкг | 900 мкг | 15.3% | 17.8% | 655 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 16.9% | 691 г |
| бета Криптоксантин | 0.086 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 854.22 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.681 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 18.1 мг | 500 мг | 3.6% | 4.2% | 2762 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 2.1% | 5435 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.5% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.758 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4% | 2907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.93 мг | 90 мг | 11% | 12.8% | 906 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 1.7% | 6787 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.2% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 36.4% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2769 мг | 20 мг | 16.4% | 19.1% | 610 г |
| Ниацин | 2.196 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.32 мг | 2500 мг | 10% | 11.6% | 999 г |
| Кальций, Ca | 36.13 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.2% | 2768 г |
| Кремний, Si | 5.97 мг | 30 мг | 19.9% | 23.2% | 503 г |
| Магний, Mg | 27.73 мг | 400 мг | 6.9% | 8% | 1442 г |
| Натрий, Na | 146.95 мг | 1300 мг | 11.3% | 13.2% | 885 г |
| Сера, S | 64 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.5% | 1563 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 11.1% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 204.58 мг | 2300 мг | 8.9% | 10.4% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 120.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 6.8% | 1737 г |
| Йод, I | 2.41 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6224 г |
| Кобальт, Co | 4.878 мкг | 10 мкг | 48.8% | 56.8% | 205 г |
| Литий, Li | 0.358 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2036 мг | 2 мг | 10.2% | 11.9% | 982 г |
| Медь, Cu | 97.74 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 11.4% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 9.188 мкг | 70 мкг | 13.1% | 15.3% | 762 г |
| Никель, Ni | 7.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.063 мкг | 55 мкг | 3.8% | 4.4% | 2666 г |
| Фтор, F | 31.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12882 г |
| Хром, Cr | 9.95 мкг | 50 мкг | 19.9% | 23.2% | 503 г |
| Цинк, Zn | 0.8157 мг | 12 мг | 6.8% | 7.9% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.388 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 273.763 г | ~ | |||
| Валин | 0.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.609 г | ~ | |||
| Лизин | 0.739 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.28 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.509 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 270.556 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.362 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.583 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.149 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.12 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы из куриных грудок составляет 85,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 85.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 2.2 г | -% | |
| Углеводы | 9.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 79.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ ИЗ КУРИНЫХ ГРУДОК
Ленивые голубцы из куриных грудок богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,3 %, бэта-каротином - 14,5 %, витамином C - 11 %, витамином K - 31,3 %, витамином PP - 16,4 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 48,8 %, молибденом - 13,1 %, хромом - 19,9 %
Чем полезен Ленивые голубцы из куриных грудок
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Омлет с брокколи
- мясо по -французке
- песочное печенье с орехами
- гранатовый сироп наршараб
- гранола
- НАРШАРАБ СИРОП ГРАНАТОВЫЙ
- деревенский салат
- рис отварной
- кальмар в горчичной заправке
- Борщ свиной 17.11
- гороховая каша
- Кофейно-молочное желе
- Каша рисовая.
- творожно- тыквенная запеканка
- бульон мясной
- печень и сердцу куринное
- печень и серце курин
- Витамины Супрадин
- Торт творожно-бисквитный
- Крекер с пищевыми волокнами
- Батон "Докторский" с высевками
- крабовый
- курица запеченая в рукаве
- Хлопья 4-х зерновые с отрубями (Увелка)
- овсянка руська
- хлеб энержи
- сыр маложирный 17%
- творог 1,8
- овсянка на воде
- ветчина куриная
- творожный сыр
- булка деревенская
- колбаса русская
- щи
- сыр король артур
- Куриная грудка в духовке
- Плов из бурого риса в мульте с грудкой
- Творог с йогуртом
- аскорбинка
- Батончик вафельный с фруктозой "СПАРТАК" 35 Г
- Мюсли печеные с орехом
- Овсяная каша
- шоколад горький без сахара
- хлебцы Щедрые
- Конфеты Сочная Долька
- Нестожен, 1 ложка-4,64г
- Рисовая каша с тушенкой
- Рис отварной
- овсянка заваренная с фруктами
- Омлет с зеленью
- сырок янтарный
- лапша удон
- лечо
- Карась жареный
- Торт бисквитный по мотивам "Сметанника"
- Котлеты домашние
- Печеночные оладья
- торт панчо
- матрикс 2,0
- сырок
- торт Птичье молоко
- Печень индюшки жареная
- салат из капусты
- Десерт творожный Чудо
- Рис, брокколи и сыр
- творог 10%
- хлопья Naturfit
- недоОливье
- Творог Зерненый Домик
- Салат Оливье
- салат кураж
- сельдь под шубой
- йогурт нежный
- Каша льняная с абрикосом и шиповником
- Каша льняная с абрикосом и шиповником
- помело засахаренное
- оладьи маковые на сыворотке
- Колбаса Докторская(Литва)
- памела засах
- Голубцы
- утка с овощами
- Штрудель
- отруби овсяные
- Ветчина куриная
- Котлеты "Ужас"
- утка по-мексикански
- биоматрикс 1%
- олаьи с тыквой
- рыба тушеная
- Кальмар с луком
- кекс морковный
- Мороженые овощи 2
- шоколад Dark 72%
- хлопья бодрость
- Крабовый салат
- Торт "Наполеон"
- пирожное эклер
- С корейской морковью
- Замороженная вишня
- Протеиновый коктейль
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы из куриных грудок, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы из куриных грудок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-07-04
Калорийность: 1153 кКал
2024-07-03
Калорийность: 1190 кКал
2024-07-02
Калорийность: 1197 кКал
Новые рецепты
Блины из кабачка с творожным сыром
88
3.5
5.1
7
8
Сырники с апельсиновым соусом
352.9
17.4
25.9
11.4
4
Рис с овощами в мультиварке
139.3
2.7
1.9
26.9
0
Интересные блоги
