Рецепт Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью

Огурец грунтовый 98 г
Помидор (томат), парниковый 72 г
Редис 48 г
Лук зеленый (перо) 8 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 2 г
Соевый Соус Сэн Сэй [Магнит] 5 г
Кунжут 1 г
Семечки Подсолнечника Очищенные [Житница Здоровья] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.3 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6403 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.5% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6.1% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 6.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 19% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.6% 2452 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.3 мкг 900 мкг 6.5% 24.7% 1544 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 26.6% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 8.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 8.4% 4500 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 3.4% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 11.8% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 8.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 5.433 мкг 400 мкг 1.4% 5.3% 7362 г
Витамин C, аскорбиновая 18.79 мг 90 мг 20.9% 79.5% 479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 3.4% 10714 г
Витамин Н, биотин 0.414 мкг 50 мкг 0.8% 3% 12077 г
Витамин К, филлохинон 35.9 мкг 120 мкг 29.9% 113.7% 334 г
Витамин РР, НЭ 0.4271 мг 20 мг 2.1% 8% 4683 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.97 мг 2500 мг 8.2% 31.2% 1220 г
Кальций, Ca 33.99 мг 1000 мг 3.4% 12.9% 2942 г
Кремний, Si 32.438 мг 30 мг 108.1% 411% 92 г
Магний, Mg 12.81 мг 400 мг 3.2% 12.2% 3123 г
Натрий, Na 11.2 мг 1300 мг 0.9% 3.4% 11607 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 3.8% 10225 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 20.2% 1891 г
Хлор, Cl 40.54 мг 2300 мг 1.8% 6.8% 5673 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 349.6 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Ванадий, V 38.13 мкг ~
Железо, Fe 0.732 мг 18 мг 4.1% 15.6% 2459 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 9.1% 4190 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 119% 319 г
Литий, Li 14.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1707 мг 2 мг 8.5% 32.3% 1172 г
Медь, Cu 116.05 мкг 1000 мкг 11.6% 44.1% 862 г
Молибден, Mo 6.322 мкг 70 мкг 9% 34.2% 1107 г
Никель, Ni 7.745 мкг ~
Рубидий, Rb 61.6 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 3.8% 10073 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Титан, Ti 0.02 мкг ~
Фтор, F 24.31 мкг 4000 мкг 0.6% 2.3% 16454 г
Хром, Cr 6.55 мкг 50 мкг 13.1% 49.8% 763 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 8.4% 4591 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.316 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.081 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.082 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью составляет 26,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.3 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОР И РЕДИСКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,9 %, витамином K - 29,9 %, кремнием - 108,1 %, кобальтом - 31,3 %, медью - 11,6 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью, калорийность 26,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидор и редиски с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты