Рецепт Драники с квашеной капустой 100622. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники с квашеной капустой 100622

Яйцо куриное 48 г
Мука Льняная [Славица] 4 г
Псиллиум [Excess Free] 4 г
Кокосовая Мука [Florina] 3 г
капуста квашеная 82 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники с квашеной капустой 100622".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.6 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1330 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 10.3% 767 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.1% 3712 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 72.8 г 2273 г 3.2% 2.5% 3122 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 10.9% 727 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3817 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 10.1% 779 г
Витамин В4, холин 113.23 мг 500 мг 22.6% 17.9% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 9% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.116 мкг 400 мкг 4.3% 3.4% 2337 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 5.8% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 37.36 мг 90 мг 41.5% 32.8% 241 г
Витамин D, кальциферол 0.935 мкг 10 мкг 9.4% 7.4% 1070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.384 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3906 г
Витамин Н, биотин 8.584 мкг 50 мкг 17.2% 13.6% 582 г
Витамин К, филлохинон 47.9 мкг 120 мкг 39.9% 31.5% 251 г
Витамин РР, НЭ 2.1654 мг 20 мг 10.8% 8.5% 924 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.77 мг 2500 мг 10.4% 8.2% 962 г
Кальций, Ca 67.29 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1486 г
Магний, Mg 17.88 мг 400 мг 4.5% 3.6% 2237 г
Натрий, Na 1264.69 мг 1300 мг 97.3% 76.9% 103 г
Сера, S 103.54 мг 1000 мг 10.4% 8.2% 966 г
Фосфор, P 107 мг 800 мг 13.4% 10.6% 748 г
Хлор, Cl 1936.26 мг 2300 мг 84.2% 66.5% 119 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 372 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Ванадий, V 6.12 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 7.1% 1115 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 5.7% 1385 г
Кобальт, Co 6.687 мкг 10 мкг 66.9% 52.8% 150 г
Литий, Li 0.371 мкг ~
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 5.5% 1457 г
Медь, Cu 98.15 мкг 1000 мкг 9.8% 7.7% 1019 г
Молибден, Mo 13.357 мкг 70 мкг 19.1% 15.1% 524 г
Никель, Ni 9.635 мкг ~
Селен, Se 13.226 мкг 55 мкг 24% 19% 416 г
Фтор, F 32.93 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12147 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 7.8% 1006 г
Цинк, Zn 0.7618 мг 12 мг 6.3% 5% 1575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аргинин* 0.388 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.498 г ~
Лизин 0.42 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.922 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.432 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.111 г min 16.8 г 12.6% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.737 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Драники с квашеной капустой 100622 составляет 126,6 кКал.

  • Порция = 113 гр (143.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.6 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ 100622

Драники с квашеной капустой 100622 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 41,5 %, витамином H - 17,2 %, витамином K - 39,9 %, фосфором - 13,4 %, хлором - 84,2 %, кобальтом - 66,9 %, молибденом - 19,1 %, селеном - 24 %

Чем полезен Драники с квашеной капустой 100622

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники с квашеной капустой 100622, калорийность 126,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники с квашеной капустой 100622, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты