Рецепт Суп горовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп горовый

Горох, зерно цельное (Варка) 40 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Картофель 300 г
Картофель 100 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 200 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп горовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.1 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1122 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 6.7% 987 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 9.7% 691 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 3.3% 1991 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.1% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230.9 мкг 900 мкг 25.7% 17.1% 390 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.361 мг 5 мг 27.2% 18.1% 367 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1875 г
Витамин В4, холин 30.54 мг 500 мг 6.1% 4.1% 1637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 7.3% 922 г
Витамин В9, фолаты 7.265 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5506 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 7.9% 841 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин D3, холекальциферол 0.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.681 мг 15 мг 17.9% 11.9% 559 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 1.4% 4869 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.4081 мг 20 мг 12% 8% 831 г
Ниацин 0.804 мг ~
Бетаин 1.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.23 мг 2500 мг 15.1% 10.1% 661 г
Кальций, Ca 18.69 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5350 г
Кремний, Si 29.565 мг 30 мг 98.6% 65.7% 101 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 4.3% 1558 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5551 г
Сера, S 86.85 мг 1000 мг 8.7% 5.8% 1151 г
Фосфор, P 87.2 мг 800 мг 10.9% 7.3% 917 г
Хлор, Cl 42.09 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.9 мкг ~
Бор, B 126.4 мкг ~
Ванадий, V 84.89 мкг ~
Железо, Fe 1.194 мг 18 мг 6.6% 4.4% 1508 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Кобальт, Co 3.619 мкг 10 мкг 36.2% 24.1% 276 г
Литий, Li 35.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 6.9% 967 г
Медь, Cu 132.3 мкг 1000 мкг 13.2% 8.8% 756 г
Молибден, Mo 9.573 мкг 70 мкг 13.7% 9.1% 731 г
Никель, Ni 14.153 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 281.5 мкг ~
Селен, Se 4.5 мкг 55 мкг 8.2% 5.5% 1222 г
Стронций, Sr 8.69 мкг ~
Титан, Ti 7.99 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16313 г
Хром, Cr 5.46 мкг 50 мкг 10.9% 7.3% 916 г
Цинк, Zn 1.0252 мг 12 мг 8.5% 5.7% 1171 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.392 г ~
Аргинин* 0.48 г ~
Валин 0.387 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.62 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.67 г ~
Аланин 0.404 г ~
Аспарагиновая кислота 0.738 г ~
Глицин 0.372 г ~
Глутаминовая кислота 1.155 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 55.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.514 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.816 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.264 г min 16.8 г 13.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.116 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.246 г от 11.2 до 20.6 г 37.9% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.87 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп горовый составляет 150,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОВЫЙ

Суп горовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,7 %, бэта-каротином - 27,2 %, витамином C - 11,9 %, витамином E - 17,9 %, витамином PP - 12 %, калием - 15,1 %, кремнием - 98,6 %, кобальтом - 36,2 %, медью - 13,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Суп горовый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп горовый, калорийность 150,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп горовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы