Рецепт Салат с копчёной курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с копчёной курицей

Копчёная курица 798 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 150 г
Капуста белокочанная 500 г
Картофель (Варка в кожуре) 200 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Яйцо куриное (Варка) 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с копчёной курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 5.7% 894 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 14.9% 337 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.6% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.1 мкг 900 мкг 3.8% 1.9% 2639 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 2.3% 2195 г
Витамин В4, холин 35.61 мг 500 мг 7.1% 3.6% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 7.537 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5307 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 17.32 мг 90 мг 19.2% 9.7% 520 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.4% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.391 мг 15 мг 15.9% 8% 627 г
Витамин Н, биотин 2.504 мкг 50 мкг 5% 2.5% 1997 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 8.2% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.8995 мг 20 мг 4.5% 2.3% 2223 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.37 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1579 г
Кальций, Ca 23.83 мг 1000 мг 2.4% 1.2% 4196 г
Кремний, Si 17.273 мг 30 мг 57.6% 29.1% 174 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4237 г
Натрий, Na 58.31 мг 1300 мг 4.5% 2.3% 2229 г
Сера, S 37.09 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2696 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 2.8% 1826 г
Хлор, Cl 30.69 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.7 мкг ~
Бор, B 69 мкг ~
Ванадий, V 10.84 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 1.9% 2731 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3979 г
Кобальт, Co 2.712 мкг 10 мкг 27.1% 13.7% 369 г
Литий, Li 5.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0704 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2841 г
Медь, Cu 47.14 мкг 1000 мкг 4.7% 2.4% 2121 г
Молибден, Mo 3.834 мкг 70 мкг 5.5% 2.8% 1826 г
Никель, Ni 4.303 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 3.849 мкг 55 мкг 7% 3.5% 1429 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30912 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 2.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.3141 мг 12 мг 2.6% 1.3% 3820 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.163 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.371 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.595 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.855 г min 16.8 г 11% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.738 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.464 г от 11.2 до 20.6 г 30.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат с копчёной курицей составляет 198,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (396.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ

Салат с копчёной курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином E - 15,9 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 57,6 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен Салат с копчёной курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с копчёной курицей, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с копчёной курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги