Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Помидор (томат), парниковый | 206 г |
| Огурец парниковый | 339 г |
| Кунжут | 2 г |
| Масло льняное нерафинирование | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7076 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.8% | 10857 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 9.7% | 4308 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 5% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 12.6% | 3333 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 15.5% | 2736 г |
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 16.8% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 3.4% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 13% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 5.5% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.799 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.9% | 14291 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.74 мг | 90 мг | 13% | 54.6% | 767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 2.1% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.6% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 45.4% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4103 мг | 20 мг | 2.1% | 8.8% | 4874 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.47 мг | 2500 мг | 8.5% | 35.7% | 1177 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 8% | 5339 г |
| Кремний, Si | 35.445 мг | 30 мг | 118.2% | 496.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 10.54 мг | 400 мг | 2.6% | 10.9% | 3795 г |
| Натрий, Na | 10.15 мг | 1300 мг | 0.8% | 3.4% | 12808 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.8% | 11025 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 18.1% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 36.63 мг | 2300 мг | 1.6% | 6.7% | 6279 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 311 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 13% | 3267 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.855 мкг | 10 мкг | 28.6% | 120.2% | 350 г |
| Литий, Li | 11.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1057 мг | 2 мг | 5.3% | 22.3% | 1892 г |
| Медь, Cu | 71.38 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 29.8% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 3.275 мкг | 70 мкг | 4.7% | 19.7% | 2137 г |
| Никель, Ni | 5.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.4% | 12035 г |
| Стронций, Sr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 48426 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 24.8% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 8.4% | 5126 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 1.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 23,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.8 кКал | -% | |
| Белки | 0.7 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 94.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13 %, кремнием - 118,2 %, кобальтом - 28,6 %
Чем полезен Салат
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Коллаген бар двойной шоколад
- Салат с курицей, овощами и соусом песто
- Орехи в шоколаде без сахара, 1г шт, 40г пакетик
- Ассорти рогаликов
- Chika Layers
- Щука вяленая моя
- Салат из свежей капусты
- Творог 2% рассыпчатый
- Лаваш с творогом запеченный, 13.6.22
- Капустный суп
- Фрикадельки со сливками
- Сардина тихоокеанская иваси холодного копчения
- Сгущённое молоко
- Овсяноблин
- Клубничный тирамису
- Зелень
- Батончик яблоко тыква мёд
- Запеканка
- Сырники из рикотты
- Пп кексик
- Попкорн в карамели Caramel Popcorn, 149g pakk, 2g/ 3kpl
- САРМА леньивая кисео купус 13.06.2022
- Ореховая смесь
- Салат овощной с маслом 13.06.22
- Салат крабовый
- Квас БЕЛЫЙ классический SV
- Лазанья Митлесс
- хамон
- сыр немецкий козий
- Фасолевый суп
- Минтай соломка
- соус вега томат
- Морковный салат с водорослями вакамэ
- Перцы
- лаваш армянский на дровах (искандарян)
- Котлеты куриные 6 шт 13/06/22
- Тесто для сочников.
- Блинчики мамины с печенью
- Салат с тунцом
- Блинчики мамины с творогом
- Начинка для сочников.
- Блинчики с творогом и изюмом
- Майонезный соус "Провансаль" (365 дней (Лента))
- Маслята отварные и жаренные
- свекольник 6
- Сочники по-домашнему.
- Мороженое Рамоз шоколадное
- Утренняя какава с поменьше жира
- Голень Первая Свежесть
- Шаурма
- Тирамису
- Prima kikiriki 28% fila
- Куриная голень тушеная в овощах с макаронами
- Вино белое сухое «Ф-стиль Шардена»
- Кисель из брикета
- Грибной суп
- Рулет с творогом
- Сметана 22
- Перец фаршированные мясом
- Утиные сердечки со свинным беконом.
- Салат с тунцом
- Желе клубничное с йогуртом
- Перец фаршированные мясом
- Конвертики из лаваша на завтрак
- Паштет фанипольский
- Творожная пицца
- Суфле с кефираэ
- Пельмени сытные
- Брокколи с творожно-чесночным соусом
- Пп брауни
- 220613 СУП ЩАВЕЛЕВЫЙ
- Окрошка
- Котлеты куринные
- Салат с огурцами яйцом и зел луком
- Печенье Бельвита какар
- Манты с бараниной (казахское национальное блюдо) (копия)
- Булгур по турецки
- Паста со сморчками и тыквой
- Цитрат калия
- Хлеб лёгкая основа стерх
- Геркулес
- Куриные купаты запеченые в духовке
- Гречневые котлеты с грибами
- Рис с фаршем
- Винегрет
- Орзо
- Булочка грин
- Рис с овощами
- Десерт замороженный
- студень домашний весовой
- Вермишель
- Десерт замороженный гранат-малина
- Ролл с цыплёнком и овощами
- Карбонад на кости в духовке с приправами
- Миска риса с курицей
- Салат сердечки и кукуруза
- Кабачковые оладьи
- Оладьи
- Салат огурец, помидоры, сметаной
- Салат с тунцом
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
