Рецепт Плов Вовин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов Вовин

Лук жареный по 2-56 300 г
Морковь тушеная 300 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 900 г
Вода 1500 г
Масло подсолнечное с оливковым Слобода 70 г
Вырезка Свиная [Мясновъ] 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов Вовин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.4 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1661 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 4.1% 2355 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.5% 2857 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2856 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 453.6 мкг 900 мкг 50.4% 49.7% 198 г
Ретинол 0.454 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.9% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 2.2% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.5% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.146 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 34904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10843 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.126 мг 15 мг 7.5% 7.4% 1332 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 0.2267 мг 20 мг 1.1% 1.1% 8822 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.62 мг 2500 мг 1.9% 1.9% 5363 г
Кальций, Ca 11.44 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8741 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 1.9% 5229 г
Натрий, Na 117.79 мг 1300 мг 9.1% 9% 1104 г
Сера, S 7.24 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 13812 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Хлор, Cl 38.28 мг 2300 мг 1.7% 1.7% 6008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 5.31 мкг ~
Железо, Fe 0.239 мг 18 мг 1.3% 1.3% 7531 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8403 г
Литий, Li 0.318 мкг ~
Марганец, Mn 0.1242 мг 2 мг 6.2% 6.1% 1610 г
Медь, Cu 21.18 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4721 г
Молибден, Mo 1.775 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 3944 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Селен, Se 1.79 мкг 55 мкг 3.3% 3.3% 3073 г
Фтор, F 42.73 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9361 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Цинк, Zn 0.1396 мг 12 мг 1.2% 1.2% 8596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.318 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.015 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.166 г от 4.7 до 16.8 г 24.8% 24.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.504 г min 16.8 г 3% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Плов Вовин составляет 101,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.4 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ВОВИН

Плов Вовин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,4 %

Чем полезен Плов Вовин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов Вовин, калорийность 101,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов Вовин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы