Рецепт Суп "Харчо". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп "Харчо"

Говядина, плечевая мякоть на кости 0 г
Свинина, лопаточная часть 500 г
Рис белый, крупа рисовая 100 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Лук репчатый 120 г
Паста томатная «Чумак» 25% 50 г
Морковь 80 г
Вода 2000 г
Грецкий орех 40 г
Приправа «Avokado» хмели-сунели, 25 г. 10 г
Чеснок 30 г
Подсолнечное масло 100 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп "Харчо"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.7% 2533 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 14.7% 651 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.6% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.5% 2729 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.9 мкг 900 мкг 6.3% 6% 1582 г
альфа Каротин 0.17 мкг ~
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 6.7% 1425 г
бета Криптоксантин 0.951 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.9% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 15.7 мг 500 мг 3.1% 3% 3185 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.1% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.821 мкг 400 мкг 1% 1% 10468 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.5% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 1.8% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.564 мг 15 мг 10.4% 9.9% 959 г
Витамин Н, биотин 0.943 мкг 50 мкг 1.9% 1.8% 5302 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5195 мг 20 мг 2.6% 2.5% 3850 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.99 мг 2500 мг 2.7% 2.6% 3677 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8230 г
Кремний, Si 4.96 мг 30 мг 16.5% 15.8% 605 г
Магний, Mg 9.47 мг 400 мг 2.4% 2.3% 4224 г
Натрий, Na 251.55 мг 1300 мг 19.4% 18.5% 517 г
Сера, S 42.75 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2339 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 4.6% 2105 г
Хлор, Cl 389.38 мг 2300 мг 16.9% 16.2% 591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 22.3 мкг ~
Ванадий, V 7.68 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.9% 4891 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 1% 9868 г
Кобальт, Co 2.023 мкг 10 мкг 20.2% 19.3% 494 г
Литий, Li 1.464 мкг ~
Марганец, Mn 0.0988 мг 2 мг 4.9% 4.7% 2024 г
Медь, Cu 43.26 мкг 1000 мкг 4.3% 4.1% 2312 г
Молибден, Mo 4.898 мкг 70 мкг 7% 6.7% 1429 г
Никель, Ni 5.316 мкг ~
Олово, Sn 4.71 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7736 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 87.24 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4585 г
Хром, Cr 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 5.5% 1724 г
Цинк, Zn 0.4672 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2568 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.11 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 46.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.024 мг ~
Стигмастерол 0.014 мг ~
бета Ситостерол 6.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.256 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.943 г min 16.8 г 5.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.894 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.554 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.302 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Суп "Харчо" составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП "ХАРЧО"

Суп "Харчо" богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 16,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Суп "Харчо"

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп "Харчо", калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп "Харчо", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты