Рецепт Ролл запечённый краб-минтай. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл запечённый краб-минтай

Рис для плова Националь 54 г
Огурец парниковый 16 г
Икра минтая 38 г
Морская капустата 3 г
Каймак 60 г
Крабовые палочки (имитация) Снежный краб 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл запечённый краб-минтай".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.6 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 6.4% 776 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6.5% 767 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.6% 894 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 4.7% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 20.04 мг 500 мг 4% 2% 2495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 8.958 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4465 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.5% 3254 г
Витамин Н, биотин 0.946 мкг 50 мкг 1.9% 0.9% 5285 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9116 мг 20 мг 9.6% 4.8% 1046 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.31 мг 2500 мг 2% 1% 4969 г
Кальций, Ca 9.46 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10571 г
Кремний, Si 29.06 мг 30 мг 96.9% 48.3% 103 г
Магний, Mg 19.79 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2021 г
Натрий, Na 393.43 мг 1300 мг 30.3% 15.1% 330 г
Сера, S 61.35 мг 1000 мг 6.1% 3% 1630 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 5% 993 г
Хлор, Cl 577.79 мг 2300 мг 25.1% 12.5% 398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 260.7 мкг ~
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 37.67 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3255 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 30.372 мкг 10 мкг 303.7% 151.4% 33 г
Литий, Li 1.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.417 мг 2 мг 20.9% 10.4% 480 г
Медь, Cu 136.54 мкг 1000 мкг 13.7% 6.8% 732 г
Молибден, Mo 6.231 мкг 70 мкг 8.9% 4.4% 1123 г
Никель, Ni 6.865 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 3.815 мкг 55 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Стронций, Sr 0.63 мкг ~
Титан, Ti 5.02 мкг ~
Фтор, F 12.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31621 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9091 г
Цинк, Zn 0.3715 мг 12 мг 3.1% 1.5% 3230 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.317 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.105 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.301 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Ролл запечённый краб-минтай составляет 200,6 кКал.

  • Порция = 27 гр (54.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.6 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 58.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЗАПЕЧЁННЫЙ КРАБ-МИНТАЙ

Ролл запечённый краб-минтай богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 96,9 %, хлором - 25,1 %, кобальтом - 303,7 %, марганцем - 20,9 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Ролл запечённый краб-минтай

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл запечённый краб-минтай, калорийность 200,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл запечённый краб-минтай, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги