Рецепт Кекс на урбече. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс на урбече

Миндальная Паста [Урбеч] 50 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 110 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 50 г
Сахар песок 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс на урбече".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 428 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.3% 784 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 9.1% 279 г
Углеводы 43.2 г 219 г 19.7% 5% 507 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 0.3% 7679 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.8 мкг 900 мкг 14.8% 3.8% 678 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.3% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 2.3% 1098 г
Витамин В4, холин 90.05 мг 500 мг 18% 4.6% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 2.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 5.832 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6859 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 1.5% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 2.1% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 1.2% 2044 г
Витамин Н, биотин 6.661 мкг 50 мкг 13.3% 3.4% 751 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8086 мг 20 мг 9% 2.3% 1106 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.51 мг 2500 мг 3.3% 0.8% 3030 г
Кальций, Ca 26.23 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3812 г
Кремний, Si 1.109 мг 30 мг 3.7% 0.9% 2705 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 0.5% 4831 г
Натрий, Na 45.23 мг 1300 мг 3.5% 0.9% 2874 г
Сера, S 73.68 мг 1000 мг 7.4% 1.9% 1357 г
Фосфор, P 88.5 мг 800 мг 11.1% 2.8% 904 г
Хлор, Cl 54.68 мг 2300 мг 2.4% 0.6% 4206 г
Микроэлементы
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 24.94 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 1.7% 1479 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 0.9% 2674 г
Кобальт, Co 3.598 мкг 10 мкг 36% 9.2% 278 г
Марганец, Mn 0.1676 мг 2 мг 8.4% 2.1% 1193 г
Медь, Cu 55.19 мкг 1000 мкг 5.5% 1.4% 1812 г
Молибден, Mo 5.354 мкг 70 мкг 7.6% 1.9% 1307 г
Никель, Ni 0.61 мкг ~
Селен, Se 10.635 мкг 55 мкг 19.3% 4.9% 517 г
Фтор, F 23.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16814 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 0.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.5671 мг 12 мг 4.7% 1.2% 2116 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.986 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.169 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.332 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.353 г ~
6:0 Капроновая 0.161 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.198 г ~
12:0 Лауриновая 0.226 г ~
14:0 Миристиновая 1.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.581 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.366 г min 16.8 г 26% 6.6%
14:1 Миристолеиновая 0.202 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.43 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.681 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кекс на урбече составляет 393 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 393 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 43.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 29.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НА УРБЕЧЕ

Кекс на урбече богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, холином - 18 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 36 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Кекс на урбече

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс на урбече, калорийность 393 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс на урбече, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы