Рецепт Зелёный боул. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный боул

Куриная грудка (филе) (Варка) 80 г
Зелёная фасоль резаная [Бондюэль] 30 г
Киноа, приготовленная 50 г
Авокадо 55 г
Ореховый Соус [Sen Soy] 35 г
Брокколи, замороженная, вареная, без соли 35 г
Шпинат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный боул".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.6% 905 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.2% 757 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2.2% 3532 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.9% 870 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 5.3% 1449 г
альфа Каротин 7.064 мкг ~
бета Каротин 0.407 мг 5 мг 8.1% 6.3% 1229 г
бета Криптоксантин 5.605 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 198.861 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин В4, холин 25.6 мг 500 мг 5.1% 4% 1953 г
Витамин В5, пантотеновая 0.587 мг 5 мг 11.7% 9.1% 852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В9, фолаты 35.996 мкг 400 мкг 9% 7% 1111 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 10.87 мг 90 мг 12.1% 9.4% 828 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.965 мг 15 мг 6.4% 5% 1554 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.276 мг ~
дельта Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.007 мкг 50 мкг 714286 г
Витамин К, филлохинон 49.5 мкг 120 мкг 41.3% 32% 242 г
Витамин РР, НЭ 1.7819 мг 20 мг 8.9% 6.9% 1122 г
Ниацин 1.78 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.36 мг 2500 мг 9.9% 7.7% 1011 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5305 г
Кремний, Si 3.644 мг 30 мг 12.1% 9.4% 823 г
Магний, Mg 42.15 мг 400 мг 10.5% 8.1% 949 г
Натрий, Na 7.91 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16435 г
Сера, S 74.67 мг 1000 мг 7.5% 5.8% 1339 г
Фосфор, P 81.9 мг 800 мг 10.2% 7.9% 977 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 38655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.693 мг 18 мг 9.4% 7.3% 1063 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7463 г
Кобальт, Co 1.933 мкг 10 мкг 19.3% 14.9% 517 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 9.1% 857 г
Медь, Cu 94.66 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1056 г
Молибден, Mo 1.341 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5220 г
Никель, Ni 0.1 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 5.993 мкг 55 мкг 10.9% 8.4% 918 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Фтор, F 16.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24969 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2075 г
Цинк, Zn 0.6868 мг 12 мг 5.7% 4.4% 1747 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.451 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.667 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.449 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.06 г ~
Глицин 0.341 г ~
Глутаминовая кислота 1.04 г ~
Пролин 0.372 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Кампестерол 0.979 мг ~
Стигмастерол 0.391 мг ~
бета Ситостерол 14.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.557 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.023 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.595 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Зелёный боул составляет 129,1 кКал.

  • Порция = 281 гр (362.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ БОУЛ

Зелёный боул богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 12,1 %, витамином K - 41,3 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 19,3 %, марганцем - 11,7 %

Чем полезен Зелёный боул

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный боул, калорийность 129,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный боул, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги