Рецепт Кето куриные котлетки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето куриные котлетки

Куриная грудка (филе) (Жарка) 480 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 23 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Миндальная Мука [Dopdrops] 30 г
Сыр Пармезан 50 г
СЫР ПОЛУТВЕРДЫЙ «МОЦАРЕЛЛА» 30 г
Чеснок (Жарка) 7 г
Хмели-Сунели [Айдиго] 4 г
Кокосовое масло MOON Coconut oil Extra Virgin 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето куриные котлетки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.8 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 752 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 15.6% 286 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.9% 452 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.2% 19909 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 2.8% 1613 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.4% 1324 г
Витамин В4, холин 73.45 мг 500 мг 14.7% 6.6% 681 г
Витамин В5, пантотеновая 1.349 мг 5 мг 27% 12.1% 371 г
Витамин В6, пиридоксин 0.518 мг 2 мг 25.9% 11.6% 386 г
Витамин В9, фолаты 4.433 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9023 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 3.9% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1% 4335 г
Витамин Н, биотин 3.722 мкг 50 мкг 7.4% 3.3% 1343 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 2.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 6.3636 мг 20 мг 31.8% 14.2% 314 г
Ниацин 8.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.43 мг 2500 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Кальций, Ca 20 мг 1000 мг 2% 0.9% 5000 г
Кремний, Si 0.121 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24793 г
Магний, Mg 61.86 мг 400 мг 15.5% 6.9% 647 г
Натрий, Na 64.9 мг 1300 мг 5% 2.2% 2003 г
Сера, S 215.16 мг 1000 мг 21.5% 9.6% 465 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 8.5% 525 г
Хлор, Cl 81.98 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.5 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.572 мг 18 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2964 г
Кобальт, Co 9.01 мкг 10 мкг 90.1% 40.3% 111 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Медь, Cu 83.59 мкг 1000 мкг 8.4% 3.8% 1196 г
Молибден, Mo 8.999 мкг 70 мкг 12.9% 5.8% 778 г
Никель, Ni 0.157 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 20.221 мкг 55 мкг 36.8% 16.4% 272 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 98.1 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 4077 г
Хром, Cr 17.71 мкг 50 мкг 35.4% 15.8% 282 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 4.7% 952 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.303 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.738 г ~
Валин 1.279 г ~
Гистидин* 1.218 г ~
Изолейцин 1.099 г ~
Лейцин 1.931 г ~
Лизин 2.477 г ~
Метионин 0.471 г ~
Метионин + Цистеин 0.893 г ~
Треонин 1.084 г ~
Триптофан 0.369 г ~
Фенилаланин 1.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.923 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.268 г ~
Аспарагиновая кислота 1.924 г ~
Гидроксипролин 0.184 г ~
Глицин 0.882 г ~
Глутаминовая кислота 2.802 г ~
Пролин 0.958 г ~
Серин 1.054 г ~
Тирозин 0.876 г ~
Цистеин 0.43 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.117 г min 16.8 г 6.6% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.297 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кето куриные котлетки составляет 223,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.8 кКал -%
Белки 26.6 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ

Кето куриные котлетки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B5 - 27 %, витамином B6 - 25,9 %, витамином PP - 31,8 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 90,1 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 36,8 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен Кето куриные котлетки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето куриные котлетки, калорийность 223,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето куриные котлетки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы