Рецепт Овсяные оладушки с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные оладушки с яблоком

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоко 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные оладушки с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 5% 1462 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.8% 1531 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.3% 1176 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.6 мкг 900 мкг 7.1% 5.2% 1415 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 5.8% 1268 г
Витамин В4, холин 67.18 мг 500 мг 13.4% 9.9% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 7.6% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.129 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6526 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 3.6% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 4.69 мг 90 мг 5.2% 3.8% 1919 г
Витамин D, кальциферол 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 7.2% 1024 г
Витамин Н, биотин 8 мкг 50 мкг 16% 11.8% 625 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.7604 мг 20 мг 8.8% 6.5% 1136 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.26 мг 2500 мг 12.8% 9.4% 783 г
Кальций, Ca 83.75 мг 1000 мг 8.4% 6.2% 1194 г
Кремний, Si 0.922 мг 30 мг 3.1% 2.3% 3254 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 4.9% 1484 г
Натрий, Na 53.36 мг 1300 мг 4.1% 3% 2436 г
Сера, S 59.04 мг 1000 мг 5.9% 4.4% 1694 г
Фосфор, P 170.5 мг 800 мг 21.3% 15.7% 469 г
Хлор, Cl 60.78 мг 2300 мг 2.6% 1.9% 3784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 112.9 мкг ~
Ванадий, V 1.84 мкг ~
Железо, Fe 2.177 мг 18 мг 12.1% 8.9% 827 г
Йод, I 7.6 мкг 150 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Кобальт, Co 3.581 мкг 10 мкг 35.8% 26.4% 279 г
Литий, Li 0.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.561 мг 2 мг 28.1% 20.7% 357 г
Медь, Cu 133.86 мкг 1000 мкг 13.4% 9.9% 747 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 5.1% 1447 г
Никель, Ni 7.834 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 11.347 мкг 55 мкг 20.6% 15.2% 485 г
Стронций, Sr 3.92 мкг ~
Фтор, F 25.35 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15779 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 5% 1472 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.356 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 0.729 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.097 г min 16.8 г 12.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.12 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.947 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Овсяные оладушки с яблоком составляет 135,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКОМ

Овсяные оладушки с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 16 %, калием - 12,8 %, фосфором - 21,3 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 35,8 %, марганцем - 28,1 %, медью - 13,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Овсяные оладушки с яблоком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные оладушки с яблоком, калорийность 135,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные оладушки с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги