Рецепт 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 1500 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 2395 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 680 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 330 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Кукурузное масло | 61 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1003 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.3% | 1810 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.9% | 602 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 4.8% | 1237 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.7% | 1053 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3439 г |
| Органические кислоты | 13.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.8% | 1576 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 35.61 мг | 500 мг | 7.1% | 4.2% | 1404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.649 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4146 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.38 мг | 90 мг | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.756 мг | 15 мг | 18.4% | 11% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 2.207 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.6% | 2266 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.1 мкг | 120 мкг | 31.8% | 18.9% | 315 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2948 мг | 20 мг | 6.5% | 3.9% | 1545 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.22 мг | 2500 мг | 8.4% | 5% | 1195 г |
| Кальций, Ca | 44.39 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.6% | 2253 г |
| Кремний, Si | 28.215 мг | 30 мг | 94.1% | 56% | 106 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 2.2% | 2734 г |
| Натрий, Na | 37.14 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.7% | 3500 г |
| Сера, S | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.5% | 1736 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 4.5% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 250.61 мг | 2300 мг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2088 г |
| Йод, I | 2.78 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.1% | 5396 г |
| Кобальт, Co | 3.44 мкг | 10 мкг | 34.4% | 20.5% | 291 г |
| Марганец, Mn | 0.2278 мг | 2 мг | 11.4% | 6.8% | 878 г |
| Медь, Cu | 80.74 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.8% | 1239 г |
| Молибден, Mo | 8.579 мкг | 70 мкг | 12.3% | 7.3% | 816 г |
| Никель, Ni | 8.531 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.561 мкг | 55 мкг | 6.5% | 3.9% | 1545 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.31 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20715 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.5% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.6001 мг | 12 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.557 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.591 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.62 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.831 г | min 16.8 г | 4.9% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ составляет 167,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 167.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 9.3 г | -% | |
| Углеводы | 17.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 66.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ
220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 12,6 %, витамином E - 18,4 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 94,1 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 11,4 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Тофу "Хмели-сунели"
- Сироп Monin
- Черешня
- Кальмар паутинка солено-сушеная Вкусвилл
- Хлеб лук яйца
- Молоко
- Рикотники Апельсиновые
- Пуддинг
- Овсяная манка
- Творог
- Творожная запеканка с черникой и бананом
- Джем клюквенный
- Домашний Греческий салат с горчичной заправкой
- Сыр колбасный
- Салат овощной с майонезом
- Филе со сливками ..
- Сливочное масло Традиционное 82,5%
- Блины толстые на кефире
- Хлеб из ржаной муки грубого помола Пумперникель
- Хлеб 25.06.22
- Суп-пюре картошка
- PROTEIN Light Meal Blocks Chocolate Flavor
- Супчик со щавелем
- Каша овсяная на молоководе 27.06
- Сыр жирный Чеддер (LaPaulina) - 403 кк
- Кофе в пакетике капучино DI TORINO
- Кофе из пачки маккофе
- Брынза Сербская (Магнит)
- Рагу из овощей с курицей
- Травы с овощами дача
- Фрикадельки в сметане
- Кокосовое молоко крем
- Батон жареный в яйце
- Цикорий жидкий концентрат (Seve) - 286 кк
- Шоколад на меду 70%
- Треска под маринадом
- Филе бедра куринного на гриле
- Папайя сушеная
- Сыр Зимаревский с кедровым орехом
- Оладьи кабачковые
- Сыр Костромской
- Брускетта из вяленых томатов
- Хлеб цельнозерновой
- Мороженое вологодское с фундуком
- Тандыр/ Тесто для пиццы
- Тандыр/ Соус для пиццы
- Пицца в тандыре
- Форель слабосоленая
- Банановое мороженое
- Хлеб Бородинский
- Голландские вафли с карамелью
- Ленивый хачапури
- Каша овсяная быстрого приготовления с клубникой
- Кальций Магний
- Кукуруза
- Вареники с вишней отварные
- творог 1.5%
- Масло сливочное
- Салат огурец+помидор+салат
- Сервелат копчёный на буке
- Кабачковые оладики
- Свекольник
- Сельдереевый суп
- Клетчатка с черникой
- Витамин D3
- Рисовая
- Салат со свеклой и мандаринами
- Закусочный
- Салат помидоры огурцы
- Bombbar peanut butter
- Икра камбалы жаренная
- Печенье творожное
- Обед
- Пюре картофельное
- Салат пп
- Мороженое пломбир из топленых сливок в вафельном стаканчике
- Йогурт двухслойный с черникой
- Каша овсянка на обычном молоке
- Камбала жареная
- Мясные гнезда
- Гранола овсяная с бананом и шоколадом
- Сыр березка монастырский 45%
- Овсяные хлопья
- Ветчина из гурдки
- Грибная яишница
- Окрошка (чистка)
- Безлактозное 1.8
- Доширак лапша говядина
- сырок глазированный 5%
- Яичная лепешка с начинкой на завтрак
- Сыр лёгкий 25% сыробогатов
- Овсяная каша
- Холодник
- Клубничный джем
- Холодник
- Суп из чечевицы и грудки
- Люля-кебаб "фирменный"
- Бургер Мясник
- Фри Бокс
- Тыква с яблоком
Метки: Как приготовить 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ, калорийность 167,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 220626 ПИРОГ С КАПУСТОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
