Рецепт Черешня (с учётом косточек). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Черешня (с учётом косточек)

Черешня (Мытьё, нарезка) 95 г
Ничего 5 г
Способ приготовления

Примерно 5% массы - косточки. На 70 грамм черешни - 1 грамм имбиря.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Черешня (с учётом косточек)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 9.3% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.1% 2000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 7.3% 2792 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 5.3% 3782 г
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 5.9% 3497 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 2.4% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 7.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 4.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.8 мкг 400 мкг 1% 2% 10526 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 28.9% 701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 3.8% 5263 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 13158 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 3.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.475 мг 20 мг 2.4% 4.9% 4211 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.35 мг 2500 мг 8.9% 18% 1129 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 6.3% 3190 г
Кремний, Si 12.35 мг 30 мг 41.2% 83.4% 243 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 11.5% 1754 г
Натрий, Na 12.35 мг 1300 мг 1% 2% 10526 г
Сера, S 10.07 мг 1000 мг 1% 2% 9930 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 6.7% 3008 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 118.8 мкг ~
Ванадий, V 23.75 мкг ~
Железо, Fe 1.71 мг 18 мг 9.5% 19.2% 1053 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7895 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 19.2% 1053 г
Литий, Li 2.85 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 6.7% 3008 г
Медь, Cu 57 мкг 1000 мкг 5.7% 11.5% 1754 г
Молибден, Mo 9.5 мкг 70 мкг 13.6% 27.5% 737 г
Никель, Ni 14.25 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 1.71 мкг 55 мкг 3.1% 6.3% 3216 г
Стронций, Sr 9.98 мкг ~
Фтор, F 1.9 мкг 4000 мкг 210526 г
Хром, Cr 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 26.9% 752 г
Цинк, Zn 0.0665 мг 12 мг 0.6% 1.2% 18045 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Черешня (с учётом косточек) составляет 49,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (49.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕРЕШНЯ (С УЧЁТОМ КОСТОЧЕК)

Черешня (с учётом косточек) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,3 %, кремнием - 41,2 %, молибденом - 13,6 %, хромом - 13,3 %

Чем полезен Черешня (с учётом косточек)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Черешня (с учётом косточек), калорийность 49,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Черешня (с учётом косточек), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты