Рецепт Суп из морских гадов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из морских гадов

Вода 3000 г
Лук репчатый (Пассерование) 140 г
Морковь (Пассерование) 105 г
Картофель (Варка без слива) 570 г
Шампиньоны (Варка без слива) 200 г
Кальмар (Варка) 250 г
Подсолнечное масло 40 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 130 г
Мидии 33 г
Кальмар (Варка) 64 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сыр Плавленый Виола [Valio] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морских гадов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.3 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3889 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.5% 2714 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.9% 2333 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.6% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.2% 2501 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.5 мкг 900 мкг 5.1% 11.8% 1978 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 12.2% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.4% 5294 г
Витамин В4, холин 11.1 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 7.6% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 5.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.637 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 15169 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 17.1% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 3.5% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 9% 2586 г
Витамин Н, биотин 0.772 мкг 50 мкг 1.5% 3.5% 6477 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9747 мг 20 мг 4.9% 11.3% 2052 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.62 мг 2500 мг 4.9% 11.3% 2039 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8432 г
Кремний, Si 4.554 мг 30 мг 15.2% 35.1% 659 г
Магний, Mg 11.03 мг 400 мг 2.8% 6.5% 3626 г
Натрий, Na 193.11 мг 1300 мг 14.9% 34.4% 673 г
Сера, S 25.07 мг 1000 мг 2.5% 5.8% 3989 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 10.2% 2292 г
Хлор, Cl 274.15 мг 2300 мг 11.9% 27.5% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 13.49 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 3.9% 5941 г
Йод, I 15.25 мкг 150 мкг 10.2% 23.6% 984 г
Кобальт, Co 6.387 мкг 10 мкг 63.9% 147.6% 157 г
Литий, Li 5.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 7.2% 3263 г
Медь, Cu 134.02 мкг 1000 мкг 13.4% 30.9% 746 г
Молибден, Mo 3.566 мкг 70 мкг 5.1% 11.8% 1963 г
Никель, Ni 1.25 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 5.442 мкг 55 мкг 9.9% 22.9% 1011 г
Стронций, Sr 1.34 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 73.71 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5427 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 12.9% 1786 г
Цинк, Zn 0.2496 мг 12 мг 2.1% 4.8% 4808 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.761 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.669 г от 11.2 до 20.6 г 6% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.56 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.024 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Суп из морских гадов составляет 43,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРСКИХ ГАДОВ

Суп из морских гадов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 15,2 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 63,9 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Суп из морских гадов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из морских гадов, калорийность 43,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из морских гадов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты