Рецепт Помидоры со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры со сметаной

Помидор (томат), парниковый 110 г
Сметана 10% жирности 30 г
Укроп 0 г
Творог 9% жирности 0 г
Уксус винный 3% 20 г
Лук репчатый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.1% 4000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 6% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.2% 2000 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11.4% 2503 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 15.9% 1782 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 14.5% 1969 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5.4% 5294 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 4.5% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 5.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 2.8% 10477 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 5.1% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 12.8 мг 90 мг 14.2% 40.3% 703 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.7% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.706 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7082 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 9.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.4955 мг 20 мг 2.5% 7.1% 4036 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.14 мг 2500 мг 7.4% 21% 1343 г
Кальций, Ca 25.09 мг 1000 мг 2.5% 7.1% 3986 г
Кремний, Si 4.364 мг 30 мг 14.5% 41.2% 687 г
Магний, Mg 5.27 мг 400 мг 1.3% 3.7% 7590 г
Натрий, Na 15.5 мг 1300 мг 1.2% 3.4% 8387 г
Сера, S 27.41 мг 1000 мг 2.7% 7.7% 3648 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 14.8% 1914 г
Хлор, Cl 45.68 мг 2300 мг 2% 5.7% 5035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.4 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 7.7% 3734 г
Йод, I 3.05 мкг 150 мкг 2% 5.7% 4918 г
Кобальт, Co 4.405 мкг 10 мкг 44.1% 125.3% 227 г
Литий, Li 14.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 19% 1503 г
Медь, Cu 81.18 мкг 1000 мкг 8.1% 23% 1232 г
Молибден, Mo 4.182 мкг 70 мкг 6% 17% 1674 г
Никель, Ni 7.318 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 206.3 мкг ~
Селен, Se 0.391 мкг 55 мкг 0.7% 2% 14066 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19259 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 18.8% 1506 г
Цинк, Zn 0.3727 мг 12 мг 3.1% 8.8% 3220 г
Цирконий, Zr 2.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.064 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%

Энергетическая ценность Помидоры со сметаной составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ СО СМЕТАНОЙ

Помидоры со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, кремнием - 14,5 %, кобальтом - 44,1 %

Чем полезен Помидоры со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры со сметаной, калорийность 35,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты