Рецепт Салат с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с лососем

Картофель отварной без соли 78 г
Огурец соленый 53 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 18 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 58 г
Лосось Атлантический Кусочки Натуральный [Морская Радуга] 100 г
Авокадо 35 г
Майонез низкокалорийный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.9 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1248 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.6% 974 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 10.7% 691 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.4% 3174 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.4% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.3 мкг 900 мкг 3.9% 2.9% 2550 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.081 мкг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
бета Криптоксантин 3.737 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.7% 2000 г
Витамин В4, холин 49.47 мг 500 мг 9.9% 7.3% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.683 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3744 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.7% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 2.4% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 2.5% 2915 г
Витамин D3, холекальциферол 0.343 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.3295 мг 20 мг 1.6% 1.2% 6070 г
Ниацин 0.014 мг ~
Бетаин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.14 мг 2500 мг 4.7% 3.5% 2116 г
Кальций, Ca 16.4 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6098 г
Магний, Mg 8.68 мг 400 мг 2.2% 1.6% 4608 г
Натрий, Na 246.9 мг 1300 мг 19% 14.1% 527 г
Сера, S 24.39 мг 1000 мг 2.4% 1.8% 4100 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 3.9% 1891 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.6% 4712 г
Марганец, Mn 0.0407 мг 2 мг 2% 1.5% 4914 г
Медь, Cu 38.62 мкг 1000 мкг 3.9% 2.9% 2589 г
Селен, Se 5.018 мкг 55 мкг 9.1% 6.7% 1096 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Цинк, Zn 0.2445 мг 12 мг 2% 1.5% 4908 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.011 г min 16.8 г 6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.945 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.074 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.934 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с лососем составляет 134,9 кКал.

  • Порция = 372 гр (501.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.9 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с лососем, калорийность 134,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги