Рецепт салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной

Капуста краснокочанная 165 г
Морковь, красная 100 г
Чеснок луковица 9 г
Горошек зеленый. Консервы 125 г
Майонез «Провансаль» 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.8% 4222 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.6% 1647 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.6% 3422 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 22% 714 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.8% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.9 мкг 900 мкг 55.5% 87.1% 180 г
бета Каротин 2.993 мг 5 мг 59.9% 94% 167 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 7.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.9% 3273 г
Витамин В4, холин 0.5 мг 500 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.4% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 12.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 12.487 мкг 400 мкг 3.1% 4.9% 3203 г
Витамин C, аскорбиновая 28.02 мг 90 мг 31.1% 48.8% 321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.633 мг 15 мг 10.9% 17.1% 919 г
Витамин Н, биотин 1.733 мкг 50 мкг 3.5% 5.5% 2885 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9313 мг 20 мг 4.7% 7.4% 2148 г
Макроэлементы
Калий, K 203.59 мг 2500 мг 8.1% 12.7% 1228 г
Кальций, Ca 38.72 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2583 г
Кремний, Si 3.729 мг 30 мг 12.4% 19.5% 805 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 8.9% 1747 г
Натрий, Na 138.6 мг 1300 мг 10.7% 16.8% 938 г
Сера, S 8.56 мг 1000 мг 0.9% 1.4% 11682 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 9.6% 1636 г
Хлор, Cl 6.82 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33724 г
Микроэлементы
Бор, B 30.3 мкг ~
Ванадий, V 6.77 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 6% 2601 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 37500 г
Кобальт, Co 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 11.9% 1316 г
Марганец, Mn 0.0771 мг 2 мг 3.9% 6.1% 2594 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 6.6% 2405 г
Молибден, Mo 3.789 мкг 70 мкг 5.4% 8.5% 1847 г
Селен, Se 0.896 мкг 55 мкг 1.6% 2.5% 6138 г
Фтор, F 1.34 мкг 4000 мкг 298507 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат овощной составляет 63,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 55,5 %, бэта-каротином - 59,9 %, витамином C - 31,1 %, кремнием - 12,4 %

Чем полезен салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты