Рецепт Салат с огурцами и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с огурцами и помидорами

Огурец грунтовый 280 г
Помидор (томат), грунтовый 360 г
Перец сладкий зеленый 60 г
Укроп 20 г
Соевый соус 10 г
Уксус винный, красный 20 г
Масло Подсолнечное Сыродавленное [Golden Kings] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с огурцами и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 14.2% 1077 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.1% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.9% 2583 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 17.2% 881 г
бета Каротин 0.614 мг 5 мг 12.3% 18.8% 814 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.8% 4000 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 1.8% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 7% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.051 мкг 400 мкг 2% 3% 4968 г
Витамин C, аскорбиновая 28.87 мг 90 мг 32.1% 48.9% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 4.6% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.876 мкг 50 мкг 1.8% 2.7% 5708 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 14.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.5341 мг 20 мг 2.7% 4.1% 3745 г
Ниацин 0.359 мг ~
Бетаин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.48 мг 2500 мг 8.4% 12.8% 1193 г
Кальций, Ca 21.35 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4684 г
Кремний, Si 21.559 мг 30 мг 71.9% 109.6% 139 г
Магний, Mg 17.42 мг 400 мг 4.4% 6.7% 2296 г
Натрий, Na 75.18 мг 1300 мг 5.8% 8.8% 1729 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 1.5% 9671 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 6.3% 2454 г
Хлор, Cl 36.09 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.7 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6.3% 2462 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 2.3% 6637 г
Кобальт, Co 3.403 мкг 10 мкг 34% 51.8% 294 г
Литий, Li 13.266 мкг ~
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 14.2% 1076 г
Медь, Cu 97.66 мкг 1000 мкг 9.8% 14.9% 1024 г
Молибден, Mo 3.59 мкг 70 мкг 5.1% 7.8% 1950 г
Никель, Ni 6.072 мкг ~
Рубидий, Rb 70 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 15152 г
Стронций, Sr 2.03 мкг ~
Фтор, F 16.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24814 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 16.3% 931 г
Цинк, Zn 0.2356 мг 12 мг 2% 3% 5093 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.503 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 65,6 кКал.

  • Порция = 263 гр (172.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРАМИ

Салат с огурцами и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 32,1 %, кремнием - 71,9 %, кобальтом - 34 %

Чем полезен Салат с огурцами и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с огурцами и помидорами, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с огурцами и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги