Рецепт Сердце индейки тушеное с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сердце индейки тушеное с овощами

Сердце Индейки [Индилайт] 500 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Вода 150 г
Перец сладкий красный (Тушение) 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сердце индейки тушеное с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11.7% 1086 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.8% 1302 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.8% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.4% 2000 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.7% 2729 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.8 мкг 900 мкг 28.4% 36.1% 352 г
бета Каротин 1.535 мг 5 мг 30.7% 39.1% 326 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 0.9% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 3.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 7.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11675 г
Витамин C, аскорбиновая 26.03 мг 90 мг 28.9% 36.8% 346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 2.7% 4658 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 15198 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.4315 мг 20 мг 2.2% 2.8% 4635 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.93 мг 2500 мг 4.5% 5.7% 2214 г
Кальций, Ca 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10616 г
Кремний, Si 8.211 мг 30 мг 27.4% 34.9% 365 г
Магний, Mg 8.92 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4484 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 42345 г
Сера, S 10.21 мг 1000 мг 1% 1.3% 9794 г
Фосфор, P 16.6 мг 800 мг 2.1% 2.7% 4819 г
Хлор, Cl 21.41 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10743 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.7 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 7.53 мкг ~
Железо, Fe 0.388 мг 18 мг 2.2% 2.8% 4639 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 2.147 мкг 10 мкг 21.5% 27.4% 466 г
Литий, Li 24.872 мкг ~
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 5.9% 2179 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 6.9% 1845 г
Молибден, Mo 3.99 мкг 70 мкг 5.7% 7.3% 1754 г
Никель, Ni 3.955 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 23.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16750 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 6.5% 1953 г
Цинк, Zn 0.2303 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5211 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.097 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Сердце индейки тушеное с овощами составляет 78,6 кКал.

  • Порция = 239 гр (187.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.6 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЕРДЦЕ ИНДЕЙКИ ТУШЕНОЕ С ОВОЩАМИ

Сердце индейки тушеное с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,4 %, бэта-каротином - 30,7 %, витамином C - 28,9 %, кремнием - 27,4 %, кобальтом - 21,5 %

Чем полезен Сердце индейки тушеное с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сердце индейки тушеное с овощами, калорийность 78,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сердце индейки тушеное с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги