Рецепт Заправка овощная для супов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка овощная для супов

Лук репчатый (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 1000 г
Соль поваренная пищевая 1000 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 500 г
Укроп (Варка без слива) 500 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 500 г
Томаты Свежие [Выборжец] 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка овощная для супов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.4% 28000 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 9% 3911 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 31.3% 1111 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 11.1% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 21.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 600.7 мкг 900 мкг 66.7% 231.6% 150 г
бета Каротин 3.658 мг 5 мг 73.2% 254.2% 137 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 8% 4286 г
Витамин В4, холин 6.33 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 19.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 14.499 мкг 400 мкг 3.6% 12.5% 2759 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 76.4% 454 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 12.8% 2703 г
Витамин Н, биотин 0.395 мкг 50 мкг 0.8% 2.8% 12658 г
Витамин К, филлохинон 177.8 мкг 120 мкг 148.2% 514.6% 67 г
Витамин РР, НЭ 0.6534 мг 20 мг 3.3% 11.5% 3061 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.31 мг 2500 мг 8.6% 29.9% 1167 г
Кальций, Ca 137.14 мг 1000 мг 13.7% 47.6% 729 г
Кремний, Si 7.303 мг 30 мг 24.3% 84.4% 411 г
Магний, Mg 31.51 мг 400 мг 7.9% 27.4% 1269 г
Натрий, Na 8094.8 мг 1300 мг 622.7% 2162.2% 16 г
Сера, S 59.86 мг 1000 мг 6% 20.8% 1671 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 25.7% 1354 г
Хлор, Cl 12501.41 мг 2300 мг 543.5% 1887.2% 18 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.9 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 1.324 мг 18 мг 7.4% 25.7% 1360 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 5.6% 6329 г
Кобальт, Co 5.656 мкг 10 мкг 56.6% 196.5% 177 г
Литий, Li 2.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.2412 мг 2 мг 12.1% 42% 829 г
Медь, Cu 131.39 мкг 1000 мкг 13.1% 45.5% 761 г
Молибден, Mo 27.603 мкг 70 мкг 39.4% 136.8% 254 г
Никель, Ni 2.862 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 2.4% 13648 г
Стронций, Sr 8.22 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 3.1% 11652 г
Хром, Cr 3.07 мкг 50 мкг 6.1% 21.2% 1629 г
Цинк, Zn 0.6336 мг 12 мг 5.3% 18.4% 1894 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%

Энергетическая ценность Заправка овощная для супов составляет 28,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (2.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.8 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ОВОЩНАЯ ДЛЯ СУПОВ

Заправка овощная для супов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,7 %, бэта-каротином - 73,2 %, витамином C - 22 %, витамином K - 148,2 %, кальцием - 13,7 %, кремнием - 24,3 %, хлором - 543,5 %, кобальтом - 56,6 %, марганцем - 12,1 %, медью - 13,1 %, молибденом - 39,4 %

Чем полезен Заправка овощная для супов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заправка овощная для супов, калорийность 28,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка овощная для супов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты