Рецепт Оладьи кабачковые с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые с морковью

Кабачок 150 г
Морковь 50 г
Яичный белок куриный 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 25 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.4 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1823 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.5% 3167 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.3% 1302 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 5.1% 2147 г
Углеводы (общие) 7.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12.4% 870 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.8% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.2 мкг 900 мкг 45.4% 49.1% 220 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 2.379 мг 5 мг 47.6% 51.5% 210 г
Лютеин + Зеаксантин 21.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 5.8% 1837 г
Витамин В4, холин 13.44 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3720 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 5% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 12.831 мкг 400 мкг 3.2% 3.5% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 11.8% 918 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.081 мг 15 мг 7.2% 7.8% 1388 г
Витамин Н, биотин 0.902 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5543 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.3889 мг 20 мг 6.9% 7.5% 1440 г
Ниацин 0.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.86 мг 2500 мг 9.2% 10% 1088 г
Кальций, Ca 18.25 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5479 г
Кремний, Si 22.549 мг 30 мг 75.2% 81.4% 133 г
Магний, Mg 24.92 мг 400 мг 6.2% 6.7% 1605 г
Натрий, Na 20.49 мг 1300 мг 1.6% 1.7% 6345 г
Сера, S 25.3 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 3953 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 7% 1536 г
Хлор, Cl 25.84 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.7 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 23.06 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2394 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9740 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 12.1% 894 г
Литий, Li 1.176 мкг ~
Марганец, Mn 0.4401 мг 2 мг 22% 23.8% 454 г
Медь, Cu 93.44 мкг 1000 мкг 9.3% 10.1% 1070 г
Молибден, Mo 5.765 мкг 70 мкг 8.2% 8.9% 1214 г
Никель, Ni 1.824 мкг ~
Рубидий, Rb 17.7 мкг ~
Селен, Se 2.951 мкг 55 мкг 5.4% 5.8% 1864 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 13.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29918 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3704 г
Цинк, Zn 0.5358 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.058 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.922 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.06 г min 16.8 г 6.3% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.446 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.205 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые с морковью составляет 92,4 кКал.

  • Порция = 32 гр (29.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.4 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ С МОРКОВЬЮ

Оладьи кабачковые с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,4 %, бэта-каротином - 47,6 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 22 %

Чем полезен Оладьи кабачковые с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые с морковью, калорийность 92,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы