Рецепт Лазанья грибная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья грибная

Лазаньи листы отварные 100 г
Вешенки 250 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 900 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 80 г
Сыр Классический [Ларец] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья грибная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.3% 1551 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10.6% 636 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.4% 2808 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.2% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.3 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2179 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6% 1125 г
Витамин В4, холин 28.34 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1764 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 6.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 9.946 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4022 г
Витамин В12, кобаламин 0.265 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1132 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4167 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.131 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.7% 10135 г
Витамин Н, биотин 4.216 мкг 50 мкг 8.4% 5.7% 1186 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5831 мг 20 мг 7.9% 5.3% 1263 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 2.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.39 мг 2500 мг 7% 4.7% 1425 г
Кальций, Ca 76.58 мг 1000 мг 7.7% 5.2% 1306 г
Кремний, Si 0.267 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 2.2% 3079 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3730 г
Сера, S 29.39 мг 1000 мг 2.9% 2% 3403 г
Фосфор, P 83.6 мг 800 мг 10.5% 7.1% 957 г
Хлор, Cl 71.12 мг 2300 мг 3.1% 2.1% 3234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.4 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4615 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.4% 4886 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 3.9% 1724 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 2% 3442 г
Медь, Cu 59.35 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1685 г
Молибден, Mo 6.503 мкг 70 мкг 9.3% 6.3% 1076 г
Никель, Ni 0.126 мкг ~
Олово, Sn 8.51 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 1.912 мкг 55 мкг 3.5% 2.4% 2877 г
Стронций, Sr 20.14 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 40.63 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9845 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 5.1% 1330 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.126 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.161 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.103 г ~
14:0 Миристиновая 0.474 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.942 г min 16.8 г 11.6% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.277 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лазанья грибная составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья грибная, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья грибная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы