Рецепт Салат Нисуаз (без травы). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Нисуаз (без травы)

Картофель в мундире, вареный, кожура с солью 410 г
Лущильная фасоль, зеленая, замороженная, вареная, с солью 360 г
Каперсы, консервированные 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 171 г
Форель подкопченная Русское море 120 г
Майонез Calve легкий 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Нисуаз (без травы)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.3 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1749 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9% 1152 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4% 2576 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 11.4% 909 г
Вода 69 г 2273 г 3% 3.1% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 47.1 мкг 900 мкг 5.2% 5.4% 1911 г
бета Каротин 0.115 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.4% 1622 г
Витамин В4, холин 41.28 мг 500 мг 8.3% 8.6% 1211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 7% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.4% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.533 мкг 400 мкг 3.1% 3.2% 3192 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 3.25 мг 90 мг 3.6% 3.7% 2769 г
Витамин D, кальциферол 0.323 мкг 10 мкг 3.2% 3.3% 3096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.9% 10870 г
Витамин Н, биотин 2.967 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1685 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.9086 мг 20 мг 4.5% 4.7% 2201 г
Макроэлементы
Калий, K 212.83 мг 2500 мг 8.5% 8.8% 1175 г
Кальций, Ca 38.33 мг 1000 мг 3.8% 3.9% 2609 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 5.1% 2058 г
Натрий, Na 299.57 мг 1300 мг 23% 23.9% 434 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2416 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 7.3% 1421 г
Хлор, Cl 22.91 мг 2300 мг 1% 1% 10039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.756 мг 18 мг 15.3% 15.9% 653 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5102 г
Кобальт, Co 1.469 мкг 10 мкг 14.7% 15.3% 681 г
Марганец, Mn 0.5622 мг 2 мг 28.1% 29.2% 356 г
Медь, Cu 352.26 мкг 1000 мкг 35.2% 36.6% 284 г
Молибден, Mo 0.881 мкг 70 мкг 1.3% 1.3% 7946 г
Селен, Se 4.934 мкг 55 мкг 9% 9.3% 1115 г
Фтор, F 8.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49505 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Цинк, Zn 0.4035 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Нисуаз (без травы) составляет 96,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.3 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НИСУАЗ (БЕЗ ТРАВЫ)

Салат Нисуаз (без травы) богат такими витаминами и минералами, как: железом - 15,3 %, кобальтом - 14,7 %, марганцем - 28,1 %, медью - 35,2 %

Чем полезен Салат Нисуаз (без травы)

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Нисуаз (без травы), калорийность 96,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Нисуаз (без травы), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы