Рецепт макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны

Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.3 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.1% 768 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 4.4% 727 г
Углеводы 52 г 219 г 23.7% 7.5% 421 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.2% 606 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 0.8% 3853 г
Витамины
Витамин А, РЭ 40.9 мкг 900 мкг 4.5% 1.4% 2200 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В4, холин 47.73 мг 500 мг 9.5% 3% 1048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 1.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 2.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 18.182 мкг 400 мкг 4.5% 1.4% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.118 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.455 мг 15 мг 9.7% 3.1% 1031 г
Витамин Н, биотин 1.836 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2723 г
Витамин РР, НЭ 2.6545 мг 20 мг 13.3% 4.2% 753 г
Макроэлементы
Калий, K 66.1 мг 2500 мг 2.6% 0.8% 3782 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 12151 г
Кремний, Si 3.636 мг 30 мг 12.1% 3.8% 825 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 1% 3236 г
Натрий, Na 37.07 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3507 г
Сера, S 65.27 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1532 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 2.6% 1242 г
Хлор, Cl 70 мг 2300 мг 3% 0.9% 3286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11029 г
Кобальт, Co 1.455 мкг 10 мкг 14.6% 4.6% 687 г
Марганец, Mn 0.5245 мг 2 мг 26.2% 8.3% 381 г
Медь, Cu 636.36 мкг 1000 мкг 63.6% 20.1% 157 г
Молибден, Mo 11.455 мкг 70 мкг 16.4% 5.2% 611 г
Фтор, F 20.91 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19130 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.6436 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1865 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15 мг max 300 мг

Энергетическая ценность макароны составляет 316,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.3 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 52 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ

макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,3 %, кремнием - 12,1 %, кобальтом - 14,6 %, марганцем - 26,2 %, медью - 63,6 %, молибденом - 16,4 %

Чем полезен макароны

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны, калорийность 316,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги