Рецепт Пюре картофельное 21,07,22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное 21,07,22

картофель отварной в воде 1142 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 62 г
Молоко 3,2% жирности, питьевое топлёное 172 г
Паприка, перец сладкий молотый 1.4 г
Куркума, молотая 1.7 г
Перец черный, молотый или горошек 0.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное 21,07,22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.2 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1807 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3% 3619 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6.9% 1556 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 6% 1795 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.6% 2899 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 2.9% 3659 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.604 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
бета Криптоксантин 6.22 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.291 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.4% 3103 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 11.8% 913 г
Витамин В9, фолаты 5.859 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6827 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 14.44 мг 90 мг 16% 17.2% 623 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.1% 9868 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.072 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 69444 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3206 мг 20 мг 6.6% 7.1% 1514 г
Ниацин 0.004 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.1 мг 2500 мг 16.7% 17.9% 599 г
Кальций, Ca 13.22 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7564 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2298 г
Натрий, Na 448.06 мг 1300 мг 34.5% 37% 290 г
Сера, S 25.85 мг 1000 мг 2.6% 2.8% 3868 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 6% 1782 г
Хлор, Cl 725.99 мг 2300 мг 31.6% 33.9% 317 г
Микроэлементы
Бор, B 83 мкг ~
Ванадий, V 107.55 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 4.7% 2290 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.6% 4155 г
Кобальт, Co 3.781 мкг 10 мкг 37.8% 40.6% 264 г
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 8.6% 1252 г
Медь, Cu 107.58 мкг 1000 мкг 10.8% 11.6% 930 г
Молибден, Mo 7.035 мкг 70 мкг 10.1% 10.8% 995 г
Селен, Se 0.279 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 19713 г
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18332 г
Хром, Cr 7.22 мкг 50 мкг 14.4% 15.5% 693 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4227 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.119 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.983 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.982 г min 16.8 г 5.8% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.069 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.802 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное 21,07,22 составляет 93,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.2 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ 21,07,22

Пюре картофельное 21,07,22 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11 %, витамином C - 16 %, калием - 16,7 %, хлором - 31,6 %, кобальтом - 37,8 %, хромом - 14,4 %

Чем полезен Пюре картофельное 21,07,22

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное 21,07,22, калорийность 93,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное 21,07,22, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги