Рецепт Яичница в лаваше с кетчупом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница в лаваше с кетчупом

Яйцо куриное жареное 2 С1
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Кетчуп 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница в лаваше с кетчупом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.8% 639 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 10.3% 483 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.6% 1904 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3614 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.5 мкг 900 мкг 18.9% 9.4% 528 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.5% 9804 г
бета Криптоксантин 7.692 мкг ~
Ликопин 927.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 430.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 11.1% 447 г
Витамин В4, холин 253.19 мг 500 мг 50.6% 25.1% 197 г
Витамин В5, пантотеновая 1.325 мг 5 мг 26.5% 13.2% 377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В9, фолаты 44.077 мкг 400 мкг 11% 5.5% 908 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 12.4% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 1.692 мкг 10 мкг 16.9% 8.4% 591 г
Витамин D3, холекальциферол 1.692 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 4.4% 1136 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.425 мг ~
дельта Токоферол 0.046 мг ~
Витамин Н, биотин 0.262 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 19084 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.6503 мг 20 мг 3.3% 1.6% 3076 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.77 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1545 г
Кальций, Ca 53.15 мг 1000 мг 5.3% 2.6% 1881 г
Кремний, Si 0.338 мг 30 мг 1.1% 0.5% 8876 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 2.1% 2353 г
Натрий, Na 306.69 мг 1300 мг 23.6% 11.7% 424 г
Сера, S 114.57 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 873 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 11.3% 438 г
Хлор, Cl 138.46 мг 2300 мг 6% 3% 1661 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 1.835 мг 18 мг 10.2% 5.1% 981 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3425 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1278 г
Медь, Cu 87.15 мкг 1000 мкг 8.7% 4.3% 1147 г
Молибден, Mo 1.969 мкг 70 мкг 2.8% 1.4% 3555 г
Селен, Se 26.438 мкг 55 мкг 48.1% 23.9% 208 г
Фтор, F 4.32 мкг 4000 мкг 0.1% 92593 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Цинк, Zn 1.1954 мг 12 мг 10% 5% 1004 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.259 г ~
Изолейцин 0.561 г ~
Лейцин 0.907 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.317 г ~
Треонин 0.465 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.568 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.614 г ~
Аспарагиновая кислота 1.116 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.425 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.81 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 24.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 308.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.976 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.757 г min 16.8 г 28.3% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.543 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.504 г от 11.2 до 20.6 г 22.4% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.156 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.011 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.048 г ~
Трансжиры 0.032 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичница в лаваше с кетчупом составляет 201,2 кКал.

  • Порция = 130 гр (261.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 62.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА В ЛАВАШЕ С КЕТЧУПОМ

Яичница в лаваше с кетчупом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B2 - 22,4 %, холином - 50,6 %, витамином B5 - 26,5 %, витамином B9 - 11 %, витамином B12 - 24,9 %, витамином D - 16,9 %, фосфором - 22,8 %, селеном - 48,1 %

Чем полезен Яичница в лаваше с кетчупом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница в лаваше с кетчупом, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница в лаваше с кетчупом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты