Рецепт Творог без ягод. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог без ягод

Творог 5% жирности	100 г
Топинамбур	10 г
Подсолнечник, семечки	8 г
Сметана 20% жирности	3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог без ягод".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	175.7 ккал	1684 ккал	10.4%	5.9%	958 г
Белки	16.2 г	76 г	21.3%	12.1%	469 г
Жиры	10.1 г	56 г	18%	10.2%	554 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	1.1%	5214 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.7%	3333 г
Вода	66.8 г	2273 г	2.9%	1.7%	3403 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53 мкг	900 мкг	5.9%	3.4%	1698 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.14 мг	1.5 мг	9.3%	5.3%	1071 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	6.8%	841 г
Витамин В4, холин	43.63 мг	500 мг	8.7%	5%	1146 г
Витамин В5, пантотеновая	0.29 мг	5 мг	5.8%	3.3%	1724 г
Витамин В6, пиридоксин	0.216 мг	2 мг	10.8%	6.1%	926 г
Витамин В9, фолаты	41.507 мкг	400 мкг	10.4%	5.9%	964 г
Витамин В12, кобаламин	0.994 мкг	3 мкг	33.1%	18.8%	302 г
Витамин C, аскорбиновая	0.89 мг	90 мг	1%	0.6%	10112 г
Витамин D, кальциферол	0.039 мкг	10 мкг	0.4%	0.2%	25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.879 мг	15 мг	12.5%	7.1%	798 г
Витамин Н, биотин	6.441 мкг	50 мкг	12.9%	7.3%	776 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин РР, НЭ	3.7779 мг	20 мг	18.9%	10.8%	529 г
Ниацин	0.941 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	147.03 мг	2500 мг	5.9%	3.4%	1700 г
Кальций, Ca	150.74 мг	1000 мг	15.1%	8.6%	663 г
Кремний, Si	0.993 мг	30 мг	3.3%	1.9%	3021 г
Магний, Mg	35.67 мг	400 мг	8.9%	5.1%	1121 г
Натрий, Na	43.83 мг	1300 мг	3.4%	1.9%	2966 г
Сера, S	160.95 мг	1000 мг	16.1%	9.2%	621 г
Фосфор, P	197.5 мг	800 мг	24.7%	14.1%	405 г
Хлор, Cl	95.31 мг	2300 мг	4.1%	2.3%	2413 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	116.3 мкг	~
Бор, B	6.3 мкг	~
Ванадий, V	5.31 мкг	~
Железо, Fe	0.677 мг	18 мг	3.8%	2.2%	2659 г
Йод, I	8.26 мкг	150 мкг	5.5%	3.1%	1816 г
Кобальт, Co	1.728 мкг	10 мкг	17.3%	9.8%	579 г
Литий, Li	0.419 мкг	~
Марганец, Mn	0.1137 мг	2 мг	5.7%	3.2%	1759 г
Медь, Cu	144.6 мкг	1000 мкг	14.5%	8.3%	692 г
Молибден, Mo	7.317 мкг	70 мкг	10.5%	6%	957 г
Никель, Ni	8.11 мкг	~
Олово, Sn	11.39 мкг	~
Рубидий, Rb	1.8 мкг	~
Селен, Se	23.737 мкг	55 мкг	43.2%	24.6%	232 г
Стронций, Sr	16.39 мкг	~
Титан, Ti	1.54 мкг	~
Фтор, F	30.26 мкг	4000 мкг	0.8%	0.5%	13219 г
Хром, Cr	2.06 мкг	50 мкг	4.1%	2.3%	2427 г
Цинк, Zn	0.5753 мг	12 мг	4.8%	2.7%	2086 г
Цирконий, Zr	9.05 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.054 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.357 г	~
Аргинин*	0.098 г	~
Валин	0.059 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.074 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.044 г	~
Треонин	0.049 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.088 г	~
Заменимые аминокислоты	0.724 г	~
Аланин	0.047 г	~
Аспарагиновая кислота	0.099 г	~
Глицин	0.062 г	~
Глутаминовая кислота	0.228 г	~
Пролин	0.065 г	~
Серин	0.044 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	25.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.54 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	8.276 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.177 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.83 г	min 16.8 г	16.8%	9.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.69 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.13 г	от 11.2 до 20.6 г	19%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.754 г	~

Энергетическая ценность Творог без ягод составляет 175,7 кКал.

Порция = 145 гр (254.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.7 кКал	-%
	Белки	16.2 г	-%
	Жиры	10.1 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	66.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ БЕЗ ЯГОД

Творог без ягод богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 33,1 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 12,9 %, витамином PP - 18,9 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 14,5 %, селеном - 43,2 %

Чем полезен Творог без ягод

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творог без ягод, калорийность 175,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог без ягод, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Куриная грудка в пергаменте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе