Рецепт Салат детский с отварной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат детский с отварной рыбой

Сайда (Варка)	195 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Петрушка сушеная	1 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Йогурт 3,25% жирности, 3,5% белка, натуральный	100 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат детский с отварной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.1 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	2002 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	17.7%	673 г
Жиры	3.5 г	56 г	6.3%	7.5%	1600 г
Углеводы	2.1 г	219 г	1%	1.2%	10429 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.6%	20000 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4.3%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.6 мкг	900 мкг	9.6%	11.4%	1039 г
Ретинол	0.066 мг	~
альфа Каротин	0.038 мкг	~
бета Каротин	0.128 мг	5 мг	2.6%	3.1%	3906 г
бета Криптоксантин	0.009 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.372 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.043 мг	1.5 мг	2.9%	3.4%	3488 г
Витамин В2, рибофлавин	0.189 мг	1.8 мг	10.5%	12.5%	952 г
Витамин В4, холин	89.43 мг	500 мг	17.9%	21.3%	559 г
Витамин В5, пантотеновая	0.472 мг	5 мг	9.4%	11.2%	1059 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	6.4%	1852 г
Витамин В9, фолаты	3.641 мкг	400 мкг	0.9%	1.1%	10986 г
Витамин В12, кобаламин	1.45 мкг	3 мкг	48.3%	57.4%	207 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	6.3%	1871 г
Витамин D, кальциферол	0.906 мкг	10 мкг	9.1%	10.8%	1104 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.257 мг	15 мг	1.7%	2%	5837 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	4.514 мкг	50 мкг	9%	10.7%	1108 г
Витамин К, филлохинон	4.9 мкг	120 мкг	4.1%	4.9%	2449 г
Витамин РР, НЭ	1.6503 мг	20 мг	8.3%	9.9%	1212 г
Ниацин	0.153 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.97 мг	2500 мг	8.2%	9.8%	1214 г
Кальций, Ca	48.76 мг	1000 мг	4.9%	5.8%	2051 г
Кремний, Si	1.327 мг	30 мг	4.4%	5.2%	2261 г
Магний, Mg	13.17 мг	400 мг	3.3%	3.9%	3037 г
Натрий, Na	142.16 мг	1300 мг	10.9%	13%	914 г
Сера, S	125.24 мг	1000 мг	12.5%	14.9%	798 г
Фосфор, P	163.4 мг	800 мг	20.4%	24.3%	490 г
Хлор, Cl	208 мг	2300 мг	9%	10.7%	1106 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	29.9 мкг	~
Бор, B	25.4 мкг	~
Ванадий, V	0.11 мкг	~
Железо, Fe	0.989 мг	18 мг	5.5%	6.5%	1820 г
Йод, I	38.37 мкг	150 мкг	25.6%	30.4%	391 г
Кобальт, Co	9.549 мкг	10 мкг	95.5%	113.6%	105 г
Литий, Li	6.416 мкг	~
Марганец, Mn	0.0701 мг	2 мг	3.5%	4.2%	2853 г
Медь, Cu	87.74 мкг	1000 мкг	8.8%	10.5%	1140 г
Молибден, Mo	3.892 мкг	70 мкг	5.6%	6.7%	1799 г
Никель, Ni	4.205 мкг	~
Рубидий, Rb	33.8 мкг	~
Селен, Se	20.448 мкг	55 мкг	37.2%	44.2%	269 г
Фтор, F	152.25 мкг	4000 мкг	3.8%	4.5%	2627 г
Хром, Cr	12.44 мкг	50 мкг	24.9%	29.6%	402 г
Цинк, Zn	0.7233 мг	12 мг	6%	7.1%	1659 г
Цирконий, Zr	1.06 мкг	~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.068 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.084 г	~
Лизин	0.073 г	~
Метионин	0.024 г	~
Треонин	0.034 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.037 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.158 г	~
Пролин	0.095 г	~
Серин	0.05 г	~
Тирозин	0.041 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	26.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	158.13 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.021 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.009 г	~
10:0 Каприновая	0.021 г	~
12:0 Лауриновая	0.025 г	~
14:0 Миристиновая	0.076 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.199 г	~
18:0 Стеариновая	0.07 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.101 г	min 16.8 г	6.6%	7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.016 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.166 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.34 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	3.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.017 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Салат детский с отварной рыбой составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.1 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	3.5 г	-%
	Углеводы	2.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЕТСКИЙ С ОТВАРНОЙ РЫБОЙ

Салат детский с отварной рыбой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,9 %, витамином B12 - 48,3 %, фосфором - 20,4 %, йодом - 25,6 %, кобальтом - 95,5 %, селеном - 37,2 %, хромом - 24,9 %

Чем полезен Салат детский с отварной рыбой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат детский с отварной рыбой, калорийность 84,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат детский с отварной рыбой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе