Рецепт Кето салат чайка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето салат чайка

Бекон 60 г
Яйцо куриное 150 г
Авокадо 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Салат (латук) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето салат чайка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.8 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 661 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.6% 844 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 16.4% 239 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.6% 1538 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.1% 3574 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.8 мкг 900 мкг 15.5% 6.1% 644 г
Ретинол 0.117 мг ~
альфа Каротин 4.299 мкг ~
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3521 г
бета Криптоксантин 5.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 5.4% 732 г
Витамин В4, холин 126.23 мг 500 мг 25.2% 9.9% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.936 мг 5 мг 18.7% 7.3% 534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 3.3% 1190 г
Витамин В9, фолаты 20.507 мкг 400 мкг 5.1% 2% 1951 г
Витамин В12, кобаламин 0.322 мкг 3 мкг 10.7% 4.2% 932 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 1.2% 3346 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 4.2% 946 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.788 мг 15 мг 31.9% 12.5% 313 г
бета Токоферол 0.19 мг ~
гамма Токоферол 0.176 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 9.087 мкг 50 мкг 18.2% 7.1% 550 г
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 3.7% 1053 г
Витамин РР, НЭ 2.7645 мг 20 мг 13.8% 5.4% 723 г
Ниацин 0.14 мг ~
Бетаин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.79 мг 2500 мг 8.2% 3.2% 1227 г
Кальций, Ca 36.88 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2711 г
Кремний, Si 0.49 мг 30 мг 1.6% 0.6% 6122 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 1.7% 2349 г
Натрий, Na 264.48 мг 1300 мг 20.3% 8% 492 г
Сера, S 107.81 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 928 г
Фосфор, P 134.3 мг 800 мг 16.8% 6.6% 596 г
Хлор, Cl 72.84 мг 2300 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 10.15 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 3.2% 1236 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 2.5% 1591 г
Кобальт, Co 4.716 мкг 10 мкг 47.2% 18.5% 212 г
Литий, Li 2.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 1.1% 3419 г
Медь, Cu 86.6 мкг 1000 мкг 8.7% 3.4% 1155 г
Молибден, Mo 3.224 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2171 г
Никель, Ni 0.299 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 17.454 мкг 55 мкг 31.7% 12.4% 315 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 27.55 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14519 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2538 г
Цинк, Zn 0.8319 мг 12 мг 6.9% 2.7% 1442 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.325 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.512 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.337 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 7.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 280.48 мг max 300 мг
Кампестерол 0.896 мг ~
Стигмастерол 0.358 мг ~
бета Ситостерол 31.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.024 г min 16.8 г 53.7% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.458 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.262 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.615 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.777 г от 11.2 до 20.6 г 69.4% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.973 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.895 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.037 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.065 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.02 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.019 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Кето салат чайка составляет 254,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО САЛАТ ЧАЙКА

Кето салат чайка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином E - 31,9 %, витамином H - 18,2 %, витамином PP - 13,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 47,2 %, селеном - 31,7 %

Чем полезен Кето салат чайка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето салат чайка, калорийность 254,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето салат чайка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты