Рецепт манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манка

Крупа манная 65 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
вода липецкий бювет 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.9% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.8% 3733 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.6% 2704 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 4.1% 4330 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 2.5% 7087 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 8.9% 2000 г
Витамин В4, холин 13.64 мг 500 мг 2.7% 4.8% 3666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 7.8% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 3.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 4.618 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8662 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 13.7% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6.6% 2703 г
Витамин РР, НЭ 0.6879 мг 20 мг 3.4% 6% 2907 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.78 мг 2500 мг 5.4% 9.6% 1841 г
Кальций, Ca 76.07 мг 1000 мг 7.6% 13.5% 1315 г
Кремний, Si 0.451 мг 30 мг 1.5% 2.7% 6652 г
Магний, Mg 11.18 мг 400 мг 2.8% 5% 3578 г
Натрий, Na 56.87 мг 1300 мг 4.4% 7.8% 2286 г
Сера, S 22.4 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4464 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 13% 1370 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 6.4% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.7 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 7.74 мкг ~
Железо, Fe 0.133 мг 18 мг 0.7% 1.2% 13534 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 6.2% 2885 г
Кобальт, Co 2.341 мкг 10 мкг 23.4% 41.6% 427 г
Марганец, Mn 0.0365 мг 2 мг 1.8% 3.2% 5479 г
Медь, Cu 12.2 мкг 1000 мкг 1.2% 2.1% 8197 г
Молибден, Mo 3.739 мкг 70 мкг 5.3% 9.4% 1872 г
Никель, Ni 0.864 мкг ~
Олово, Sn 7.75 мкг ~
Селен, Se 1.156 мкг 55 мкг 2.1% 3.7% 4758 г
Стронций, Sr 9.83 мкг ~
Титан, Ti 0.67 мкг ~
Фтор, F 13.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 30628 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.4% 4065 г
Цинк, Zn 0.2755 мг 12 мг 2.3% 4.1% 4356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.241 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность манка составляет 56,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.2 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНКА

манка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,4 %

Чем полезен манка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манка, калорийность 56,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги