Рецепт Апельсиновая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновая запеканка

Апельсин	160 г
Апельсиновая цедра, сырая	1 tbsp
Семена чиа, сушеные	15 г
Финики (Мытьё, нарезка)	60 г
Вода водопроводная, городская	30 г
Мука из сорго, цельнозерновая	50 г
Арахисовая паста без соли	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	169.8 ккал	1684 ккал	10.1%	5.9%	992 г
Белки	3.6 г	76 г	4.7%	2.8%	2111 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	3.8%	1556 г
Углеводы	28.2 г	219 г	12.9%	7.6%	777 г
Углеводы (общие)	14.6 г	~
Пищевые волокна	5.1 г	20 г	25.5%	15%	392 г
Вода	57.8 г	2273 г	2.5%	1.5%	3933 г
Органические кислоты	0.7 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	4.2 мкг	900 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
бета Каротин	0.025 мг	5 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	4.4%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.048 мг	1.8 мг	2.7%	1.6%	3750 г
Витамин В4, холин	7.11 мг	500 мг	1.4%	0.8%	7032 г
Витамин В5, пантотеновая	0.391 мг	5 мг	7.8%	4.6%	1279 г
Витамин В6, пиридоксин	0.113 мг	2 мг	5.7%	3.4%	1770 г
Витамин В9, фолаты	12.81 мкг	400 мкг	3.2%	1.9%	3123 г
Витамин C, аскорбиновая	31.71 мг	90 мг	35.2%	20.7%	284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.529 мг	15 мг	3.5%	2.1%	2836 г
бета Токоферол	0.019 мг	~
гамма Токоферол	0.517 мг	~
дельта Токоферол	0.027 мг	~
Витамин Н, биотин	1.245 мкг	50 мкг	2.5%	1.5%	4016 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.8%	8000 г
Витамин РР, НЭ	1.9812 мг	20 мг	9.9%	5.8%	1009 г
Ниацин	0.242 мг	~
Бетаин	0.024 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	250.47 мг	2500 мг	10%	5.9%	998 г
Кальций, Ca	63.3 мг	1000 мг	6.3%	3.7%	1580 г
Кремний, Si	33.009 мг	30 мг	110%	64.8%	91 г
Магний, Mg	58.12 мг	400 мг	14.5%	8.5%	688 г
Натрий, Na	14.1 мг	1300 мг	1.1%	0.6%	9220 г
Сера, S	32.81 мг	1000 мг	3.3%	1.9%	3048 г
Фосфор, P	112.7 мг	800 мг	14.1%	8.3%	710 г
Хлор, Cl	3.82 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	60209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	104.8 мкг	~
Бор, B	103.7 мкг	~
Ванадий, V	3.02 мкг	~
Железо, Fe	1.308 мг	18 мг	7.3%	4.3%	1376 г
Йод, I	1.17 мкг	150 мкг	0.8%	0.5%	12821 г
Кобальт, Co	0.516 мкг	10 мкг	5.2%	3.1%	1938 г
Литий, Li	11.19 мкг	~
Марганец, Mn	0.4257 мг	2 мг	21.3%	12.5%	470 г
Медь, Cu	165.05 мкг	1000 мкг	16.5%	9.7%	606 г
Молибден, Mo	0.679 мкг	70 мкг	1%	0.6%	10309 г
Никель, Ni	4.725 мкг	~
Рубидий, Rb	24.5 мкг	~
Селен, Se	5.272 мкг	55 мкг	9.6%	5.7%	1043 г
Стронций, Sr	18.47 мкг	~
Фтор, F	17.02 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	23502 г
Хром, Cr	10.74 мкг	50 мкг	21.5%	12.7%	466 г
Цинк, Zn	0.6834 мг	12 мг	5.7%	3.4%	1756 г
Цирконий, Zr	2.94 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.452 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.4 г	~
Сахароза	2.1 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.086 г	~
Аргинин*	0.258 г	~
Валин	0.142 г	~
Гистидин*	0.073 г	~
Изолейцин	0.115 г	~
Лейцин	0.282 г	~
Лизин	0.108 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.101 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.162 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты	0.226 г	~
Аланин	0.21 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.173 г	~
Глутаминовая кислота	0.615 г	~
Пролин	0.195 г	~
Серин	0.168 г	~
Тирозин	0.091 г	~
Цистеин	0.055 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.8 г	от 0.9 до 3.7 г	88.9%	52.4%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	11.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.616 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.309 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.114 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.054 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.023 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.031 г	min 16.8 г	6.1%	3.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.989 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.887 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.021 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.664 г	от 11.2 до 20.6 г	14.9%	8.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.837 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.835 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.818 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.818 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Апельсиновая запеканка составляет 169,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	169.8 кКал	-%
	Белки	3.6 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	28.2 г	-%
	Пищевые волокна	5.1 г	-%
	Вода	57.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВАЯ ЗАПЕКАНКА

Апельсиновая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,2 %, кремнием - 110 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 14,1 %, марганцем - 21,3 %, медью - 16,5 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен Апельсиновая запеканка

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Апельсиновая запеканка, калорийность 169,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновая запеканка, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-11

Калорийность: 1117 кКал

Витамины и минералы: 80%

Новые рецепты

Куриный фарш с томатами и базиликом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе