Рецепт греча грибы+курица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты греча грибы+курица
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Морковь, желтая (Пассерование) | 150 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Гречневая крупа ядрица | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Вода | 800 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Куриное филе, неприготовленное | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "греча грибы+курица".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.7% | 1267 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 5.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.7% | 667 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.6% | 5202 г |
| бета Каротин | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.7% | 5051 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 8.2% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 18.38 мг | 500 мг | 3.7% | 3.1% | 2720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 8.4% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.094 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3% | 2838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.4% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.23 мг | 90 мг | 2.5% | 2.1% | 4036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.069 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 72464 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3912 мг | 20 мг | 17% | 14.4% | 590 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.51 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.5% | 1139 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Кремний, Si | 15.443 мг | 30 мг | 51.5% | 43.6% | 194 г |
| Магний, Mg | 48.95 мг | 400 мг | 12.2% | 10.3% | 817 г |
| Натрий, Na | 145.99 мг | 1300 мг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Сера, S | 50.49 мг | 1000 мг | 5% | 4.2% | 1981 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 13% | 654 г |
| Хлор, Cl | 73.59 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.7% | 3125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 95.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.699 мг | 18 мг | 9.4% | 8% | 1059 г |
| Йод, I | 3.78 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Кобальт, Co | 3.251 мкг | 10 мкг | 32.5% | 27.5% | 308 г |
| Марганец, Mn | 0.3787 мг | 2 мг | 18.9% | 16% | 528 г |
| Медь, Cu | 174.44 мкг | 1000 мкг | 17.4% | 14.7% | 573 г |
| Молибден, Mo | 8.522 мкг | 70 мкг | 12.2% | 10.3% | 821 г |
| Селен, Se | 6.292 мкг | 55 мкг | 11.4% | 9.7% | 874 г |
| Фтор, F | 50.67 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7894 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 5.1% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.6739 мг | 12 мг | 5.6% | 4.7% | 1781 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность греча грибы+курица составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 118.1 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 14.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧА ГРИБЫ+КУРИЦА
греча грибы+курица богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17 %, кремнием - 51,5 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 32,5 %, марганцем - 18,9 %, медью - 17,4 %, молибденом - 12,2 %, селеном - 11,4 %
Чем полезен греча грибы+курица
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп с жареным мясом
- Бульон свиной
- Суп картофельный с фасолью
- Вермишель мелкая вареная из твердых сортов пшеницы
- Яблочно-овсяное печенье
- Печенье кокосовое
- свекла шубк
- Конфеты шоколадные "Караван пустыни"
- Кальция цитрат Твинлаб
- Пюре
- салат помидора с огурцом
- Соевая спаржа
- Омлет на воде
- Печенье ушки
- Кофе Nescafe 3 в 1, карамельный вкус
- сдоба с маком о'кей
- Творог мягкий "Данон" 5%
- Бостон с трюфелем
- Чай травяной
- Суп куриный с капустой_25.11.14
- Юбилейное печенье
- Куриные котлеты
- салат из пекинской капусты
- Овошной суп-пюре
- свинина в духовке
- Йогурт "Вкуснотеево" Черника 0%
- Хлопья 5 злаков
- Тыквы семя
- Каша овсяная Быстров с Черносливом"
- Штрудель с яблоками
- витамины
- паштет рублевский
- снек с индейкой
- компливит
- пиколинат хрома
- Медальоны из индейки
- Самса с курицей
- Каша 5 злаков
- Фруктовое ассорти
- Хренодёр из помодор
- Сушки челночек
- сахар тростниковый
- гороховый суп постный
- Колбаса с/к Казачья Тавр
- Суп-пюре с рыбой и кольраби
- песто
- Салат из редьки и моркови
- винегрет
- сырая ветчина
- Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты
- Новый рецепт
- Домашнее овсяное печенье для ленивых
- куриная котлета
- натуральный батончик фруктово-ореховый
- сироп из топинамбура
- Протеиновый батончик клубника-банан
- Творожный десерт Злаки жир.5%
- салат овощной
- Итальянская овощная смесь "Витамин"
- Соус терияки
- Цветная капуста тушение
- Курица с овощами 1
- артишок
- Майонез домашний оливковый
- Сироп агавы
- грибной суп
- творожный кекс
- Мульти-табс витамины
- хлопья
- Фарш говяжий (Ашан)
- печенье творожное
- Овощи с нутом 25,11
- треска с отрубями
- Салат овощной
- ананас конс
- Салат из пекинской капусты
- Птичье молоко
- салат из капусты без масла
- капуста тушённая
- хлеб ржаное чудо
- Сырники диетические
- винегрет
- Хлебцы из цельносмолотой ржаной муки Finn crisp
- Чечевичная похлебка
- Протеин
- маш проростки
- салат курица с грибами
- шоколад
- Корейский салат 25/11/2014
- Уха
- творог нежный 0,1%
- сырок плавленный городской
- плов
- Соус "Сальса"
- Горбуша с овощами
- оливье с куриной грудкой
- рыба сушеная Ашан
- паштет из куриной печени
- кальмар сушеный Ашан
- Варенье из красной рябины
Метки: Как приготовить греча грибы+курица, калорийность 118,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления греча грибы+курица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
