Рецепт Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты

Помидоры (томаты), парниковые 40 г
Огурец, парниковый 40 г
Капуста пекинская 30 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.7 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4589 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 13.6% 2000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.5% 2857 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 10.9% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.2 мкг 900 мкг 3.8% 10.4% 2632 г
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 12.5% 2174 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 6.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин В4, холин 6.4 мг 500 мг 1.3% 3.5% 7813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 10.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 15% 1835 г
Витамин В9, фолаты 25.826 мкг 400 мкг 6.5% 17.7% 1549 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 49.9% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.35 мг 15 мг 9% 24.5% 1111 г
Витамин Н, биотин 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 4.1% 6849 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 44.4% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.4692 мг 20 мг 2.3% 6.3% 4263 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.94 мг 2500 мг 8.6% 23.4% 1163 г
Кальций, Ca 35.18 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2843 г
Магний, Mg 15.6 мг 400 мг 3.9% 10.6% 2564 г
Натрий, Na 683.22 мг 1300 мг 52.6% 143.3% 190 г
Сера, S 7.3 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 13699 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 10.6% 2540 г
Хлор, Cl 1057.91 мг 2300 мг 46% 125.3% 217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.8 мкг ~
Бор, B 40 мкг ~
Железо, Fe 0.479 мг 18 мг 2.7% 7.4% 3758 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 1.4% 21429 г
Кобальт, Co 2.348 мкг 10 мкг 23.5% 64% 426 г
Марганец, Mn 0.1026 мг 2 мг 5.1% 13.9% 1949 г
Медь, Cu 52.37 мкг 1000 мкг 5.2% 14.2% 1909 г
Молибден, Mo 4.348 мкг 70 мкг 6.2% 16.9% 1610 г
Никель, Ni 4.522 мкг ~
Рубидий, Rb 53.2 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 13750 г
Фтор, F 6.96 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 57471 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 9.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.14 мг 12 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.107 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 10.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.56 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.56 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты составляет 36,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ,ОГУРЦОВ И ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 16,3 %, хлором - 46 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты, калорийность 36,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров,огурцов и пекинской капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы