Рецепт Торт из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт из кабачков

Кабачок 558 г
Яйцо куриное 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта 78 г
Подсолнечное масло 6 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 36 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1130 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4% 1689 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.3% 718 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 4.6% 1460 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 3.6% 1840 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В4, холин 59.36 мг 500 мг 11.9% 8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.8% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.4% 1242 г
Витамин В9, фолаты 19.672 мкг 400 мкг 4.9% 3.3% 2033 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 1.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 15.22 мг 90 мг 16.9% 11.3% 591 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 2.4% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.86 мг 15 мг 19.1% 12.8% 524 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.995 мкг 50 мкг 8% 5.4% 1252 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.7699 мг 20 мг 8.8% 5.9% 1130 г
Ниацин 0.817 мг ~
Бетаин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288 мг 2500 мг 11.5% 7.7% 868 г
Кальций, Ca 29.26 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3418 г
Кремний, Si 31.004 мг 30 мг 103.3% 69.3% 97 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2672 г
Натрий, Na 96.88 мг 1300 мг 7.5% 5% 1342 г
Сера, S 39.71 мг 1000 мг 4% 2.7% 2518 г
Фосфор, P 61.2 мг 800 мг 7.7% 5.2% 1307 г
Хлор, Cl 28.36 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.1 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Ванадий, V 19.05 мкг ~
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4% 1690 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.5% 4274 г
Кобальт, Co 2.979 мкг 10 мкг 29.8% 20% 336 г
Марганец, Mn 0.2122 мг 2 мг 10.6% 7.1% 943 г
Медь, Cu 74.97 мкг 1000 мкг 7.5% 5% 1334 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 5.2% 1298 г
Никель, Ni 1.428 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 6.083 мкг 55 мкг 11.1% 7.4% 904 г
Титан, Ti 1.56 мкг ~
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24125 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.6% 2660 г
Цинк, Zn 0.5432 мг 12 мг 4.5% 3% 2209 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 51.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.691 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.697 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.142 г min 16.8 г 12.8% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.771 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 22.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт из кабачков составляет 149 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ИЗ КАБАЧКОВ

Торт из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, витамином C - 16,9 %, витамином E - 19,1 %, калием - 11,5 %, кремнием - 103,3 %, кобальтом - 29,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Торт из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт из кабачков, калорийность 149 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты