Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 185 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 265 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 114 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 9.1% 1000 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 8% 1143 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.7% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.3% 2772 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 3.9% 2344 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 8.1% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.2% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.451 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16320 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.6% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.577 мг 15 мг 10.5% 9.5% 951 г
Витамин Н, биотин 3.334 мкг 50 мкг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 3.8% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.7749 мг 20 мг 18.9% 17.2% 530 г
Ниацин 2.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.56 мг 2500 мг 5.4% 4.9% 1858 г
Кальций, Ca 23.19 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4312 г
Кремний, Si 23.73 мг 30 мг 79.1% 71.8% 126 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 3.6% 2486 г
Натрий, Na 248.69 мг 1300 мг 19.1% 17.3% 523 г
Сера, S 78.66 мг 1000 мг 7.9% 7.2% 1271 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 11.5% 785 г
Хлор, Cl 322.13 мг 2300 мг 14% 12.7% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.6 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 4.6% 1950 г
Йод, I 14.3 мкг 150 мкг 9.5% 8.6% 1049 г
Кобальт, Co 10.242 мкг 10 мкг 102.4% 93% 98 г
Литий, Li 0.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1819 мг 2 мг 9.1% 8.3% 1100 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 8.3% 1105 г
Молибден, Mo 2.943 мкг 70 мкг 4.2% 3.8% 2379 г
Никель, Ni 1.484 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 5.787 мкг 55 мкг 10.5% 9.5% 950 г
Стронций, Sr 0.19 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 274.87 мкг 4000 мкг 6.9% 6.3% 1455 г
Хром, Cr 21.62 мкг 50 мкг 43.2% 39.2% 231 г
Цинк, Zn 0.5176 мг 12 мг 4.3% 3.9% 2318 г
Цирконий, Zr 0.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.824 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 38.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.276 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.321 г min 16.8 г 7.9% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.212 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.826 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,9 %, кремнием - 79,1 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 14 %, кобальтом - 102,4 %, хромом - 43,2 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы