Рецепт Творог с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с малиной

Творог 5% жирности 200 г
Сметана 10% жирности 80 г
Малина 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 12.6% 809 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.1% 1436 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.1% 1250 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 4.4% 2350 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 2% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 8.2% 1241 г
Витамин В4, холин 30.74 мг 500 мг 6.1% 6.2% 1627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 5.8% 1754 г
Витамин В9, фолаты 20.65 мкг 400 мкг 5.2% 5.3% 1937 г
Витамин В12, кобаламин 0.609 мкг 3 мкг 20.3% 20.5% 493 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 12.2% 827 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.3% 4348 г
Витамин Н, биотин 4.489 мкг 50 мкг 9% 9.1% 1114 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.0333 мг 20 мг 10.2% 10.3% 984 г
Ниацин 0.452 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.45 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1548 г
Кальций, Ca 99.26 мг 1000 мг 9.9% 10% 1007 г
Кремний, Si 16.531 мг 30 мг 55.1% 55.8% 181 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 5.2% 1957 г
Натрий, Na 29.34 мг 1300 мг 2.3% 2.3% 4431 г
Сера, S 97.65 мг 1000 мг 9.8% 9.9% 1024 г
Фосфор, P 116.4 мг 800 мг 14.6% 14.8% 687 г
Хлор, Cl 68.74 мг 2300 мг 3% 3% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 3.8% 2609 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Кобальт, Co 1.72 мкг 10 мкг 17.2% 17.4% 581 г
Литий, Li 1.272 мкг ~
Марганец, Mn 0.0928 мг 2 мг 4.6% 4.7% 2155 г
Медь, Cu 100.37 мкг 1000 мкг 10% 10.1% 996 г
Молибден, Mo 10.35 мкг 70 мкг 14.8% 15% 676 г
Никель, Ni 1.865 мкг ~
Олово, Sn 7.49 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 12.496 мкг 55 мкг 22.7% 23% 440 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Фтор, F 17.24 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23202 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 3% 3356 г
Цинк, Zn 0.284 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4225 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.195 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%

Энергетическая ценность Творог с малиной составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С МАЛИНОЙ

Творог с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,3 %, витамином C - 12,1 %, кремнием - 55,1 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 17,2 %, молибденом - 14,8 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Творог с малиной

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с малиной, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы