Рецепт Кабачки с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с перцем

Оливковое масло 13 г
Лук репчатый (Тушение) 150 г
Кабачок (Тушение) 640 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 314 г
Ролтон 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.3% 3422 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 20.5% 1053 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 8.2% 2622 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.6 мкг 900 мкг 9.7% 20.9% 1027 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 22.6% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.3% 3462 г
Витамин В4, холин 9.36 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 4.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 17.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 6.826 мкг 400 мкг 1.7% 3.7% 5860 г
Витамин C, аскорбиновая 25.51 мг 90 мг 28.3% 61% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.518 мг 15 мг 3.5% 7.5% 2896 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 1.9% 11682 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 11.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6975 мг 20 мг 3.5% 7.5% 2867 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.51 мг 2500 мг 9.5% 20.5% 1048 г
Кальций, Ca 18.19 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5498 г
Кремний, Si 20.709 мг 30 мг 69% 148.7% 145 г
Магний, Mg 10.44 мг 400 мг 2.6% 5.6% 3831 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 47273 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 3% 7331 г
Фосфор, P 22 мг 800 мг 2.8% 6% 3636 г
Хлор, Cl 4.07 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 56511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 4.12 мкг ~
Железо, Fe 0.547 мг 18 мг 3% 6.5% 3291 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Кобальт, Co 2.432 мкг 10 мкг 24.3% 52.4% 411 г
Марганец, Mn 0.1637 мг 2 мг 8.2% 17.7% 1222 г
Медь, Cu 77.75 мкг 1000 мкг 7.8% 16.8% 1286 г
Молибден, Mo 1.727 мкг 70 мкг 2.5% 5.4% 4053 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.185 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29730 г
Фтор, F 10.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 39880 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 12.3% 1742 г
Цинк, Zn 0.4497 мг 12 мг 3.7% 8% 2668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.499 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.973 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.198 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с перцем составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 86.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПЕРЦЕМ

Кабачки с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 28,3 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 24,3 %

Чем полезен Кабачки с перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с перцем, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы