Рецепт Салат из китайской капусты и огурцов мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из китайской капусты и огурцов мой

Огурец грунтовый 215 г
Перец сладкий зеленый 94 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
Китайская Капуста [Elementaree] 260 г
Чеснок 20 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из китайской капусты и огурцов мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.9% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.2% 5341 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.2% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 17.7% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 29.3% 1480 г
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 31.5% 1370 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 6.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 8.2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 3.4% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 11.6% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 19.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 3.735 мкг 400 мкг 0.9% 3.9% 10710 г
Витамин C, аскорбиновая 29.6 мг 90 мг 32.9% 141.8% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 5.6% 7653 г
Витамин Н, биотин 0.329 мкг 50 мкг 0.7% 3% 15198 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 31% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3263 мг 20 мг 1.6% 6.9% 6129 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.14 мг 2500 мг 3.7% 15.9% 2713 г
Кальций, Ca 22.36 мг 1000 мг 2.2% 9.5% 4472 г
Кремний, Si 18.912 мг 30 мг 63% 271.6% 159 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 9.5% 4515 г
Натрий, Na 164.33 мг 1300 мг 12.6% 54.3% 791 г
Сера, S 7.33 мг 1000 мг 0.7% 3% 13643 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 12.5% 3433 г
Хлор, Cl 257.12 мг 2300 мг 11.2% 48.3% 895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.2 мкг ~
Бор, B 1.7 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 9.5% 4604 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 5.6% 7979 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 54.3% 792 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.1476 мг 2 мг 7.4% 31.9% 1355 г
Медь, Cu 59.96 мкг 1000 мкг 6% 25.9% 1668 г
Молибден, Mo 1.69 мкг 70 мкг 2.4% 10.3% 4142 г
Никель, Ni 0.705 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 5.2% 8567 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 51151 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 42.2% 1025 г
Цинк, Zn 0.2032 мг 12 мг 1.7% 7.3% 5906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.028 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из китайской капусты и огурцов мой составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КИТАЙСКОЙ КАПУСТЫ И ОГУРЦОВ МОЙ

Салат из китайской капусты и огурцов мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,9 %, кремнием - 63 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Салат из китайской капусты и огурцов мой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из китайской капусты и огурцов мой, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из китайской капусты и огурцов мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты