Рецепт Душа повара пф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Душа повара пф

Чеснок 30 г
Вода 500 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные 10 г
Аджика 15 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Душа повара пф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.9 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7046 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.9% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.1% 18667 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 7.5% 5615 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 25.1% 1667 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 17.2% 2455 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 14.2% 2970 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.982 мкг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 5.9% 6944 г
бета Криптоксантин 4.018 мкг ~
Ликопин 0.714 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 8.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 9.2% 4615 г
Витамин В4, холин 3.38 мг 500 мг 0.7% 2.9% 14793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 7.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 12.6% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.886 мкг 400 мкг 1.5% 6.3% 6796 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 52.7% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 3.3% 12821 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 30.2 мкг 120 мкг 25.2% 105.4% 397 г
Витамин РР, НЭ 0.3999 мг 20 мг 2% 8.4% 5001 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.88 мг 2500 мг 6% 25.1% 1679 г
Кальций, Ca 52.41 мг 1000 мг 5.2% 21.8% 1908 г
Кремний, Si 0.137 мг 30 мг 0.5% 2.1% 21898 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 22.6% 1860 г
Натрий, Na 7.04 мг 1300 мг 0.5% 2.1% 18466 г
Сера, S 12.14 мг 1000 мг 1.2% 5% 8237 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 10.9% 3922 г
Хлор, Cl 8.7 мг 2300 мг 0.4% 1.7% 26437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.211 мг 18 мг 6.7% 28% 1486 г
Йод, I 0.53 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 28302 г
Кобальт, Co 0.595 мкг 10 мкг 6% 25.1% 1681 г
Литий, Li 0.161 мкг ~
Марганец, Mn 0.6216 мг 2 мг 31.1% 130.1% 322 г
Медь, Cu 89.08 мкг 1000 мкг 8.9% 37.2% 1123 г
Молибден, Mo 2.915 мкг 70 мкг 4.2% 17.6% 2401 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 1.461 мкг 55 мкг 2.7% 11.3% 3765 г
Фтор, F 91.27 мкг 4000 мкг 2.3% 9.6% 4383 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 18.8% 2242 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 6.7% 6414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.066 г min 16.8 г 0.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Душа повара пф составляет 23,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДУША ПОВАРА ПФ

Душа повара пф богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, витамином K - 25,2 %, марганцем - 31,1 %

Чем полезен Душа повара пф

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Душа повара пф, калорийность 23,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Душа повара пф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты